粉葛是種略帶辛辣味的一種涼性食材，它具有解毒退熱，潤(rùn)肺解酒，能夠治療一些常見(jiàn)的皮膚麻疹。常常飲用還能夠增加免疫力，清熱瀉火。不過(guò)這種食材屬于寒性，體寒多病的人不宜飲用此湯。豬骨則更是富含鈣元素，具有美容養(yǎng)顏的功效。
粉葛屬于涼性的食材，有很高的藥用價(jià)值，不但可以生肌退熱，對(duì)于經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的朋友還有很好的解酒療效，現(xiàn)在的人們生活水平好了，很多人都出現(xiàn)了血糖高的癥狀，粉葛就可以很好的緩解血糖高的癥狀。
飲用此湯有健脾養(yǎng)陰、生津止渴和清熱瀉火的作用，不過(guò)胃寒濕重者不宜飲用。
豬脊骨：豬脊骨具有滋補(bǔ)腎陰，填補(bǔ)骨髓之功效;用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精、煩熱、貧血等。
葛根： 葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質(zhì)，此外還含有黃酮類(lèi)物質(zhì)。
栆： 栆含有維生素A,B,E,P，生物素，胡蘿卜素，磷，鉀，鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，鹽酸等。能提高人體免疫力
食材
豬骨700克、粉葛500克、陳皮1片、姜2大片、鹽少許。
步驟
1. 粉葛去皮洗凈，切塊。
2、豬骨洗凈斬塊，放入沸水中燙過(guò)，撈起瀝干水待用。
3、將豬骨與粉葛、姜片、陳皮一齊放入瓦煲內(nèi)，注入適量清水以大火煮沸，改小火煲2 小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。
這道湯，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有美容養(yǎng)顏的功效。愛(ài)美的女性不妨多試試此湯，在豐胸的同時(shí)更滋潤(rùn)了皮膚，而且還活躍了血液，這樣一舉多得的事情何樂(lè)而不為呢?但是哇哦要提到的是，粉葛豬骨湯，是一種寒性食物，體弱多病的人禁止服用這種食物。
