牛肉的做法,牛肉炒蛋有助你趕走頭屑煩惱,要改善頭皮狀況,我們可以從牛肉、雞蛋中攝取足夠的鋅,在日常飲食里合理搭配…… [查看]
牛肉是一種很常見的高蛋白食物,吃的時(shí)候適量食用對(duì)身體有益,可以補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素,改善貧血,增加肌肉,增強(qiáng)體力,促進(jìn)身體新陳…… [查看]
簡(jiǎn)介
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵元素含量較高,并且是人體容易吸收的動(dòng)物性血紅蛋白鐵,比較適合6個(gè)月到2歲容易出現(xiàn)生理性貧血的寶寶,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。
季節(jié)全年
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、消除水腫
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;
2. 牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
?副作用(壞處)
牛肉無副作用,牛肉不宜與板栗同食,同食會(huì)引起嘔吐。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
1.牛肉應(yīng)煮熟后再吃。
2.牛肉不宜食太多,一周吃一次牛肉即可。
3.牛脂肪應(yīng)少食,否則會(huì)增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。
?禁忌人群
內(nèi)熱者忌食牛肉;皮膚病、肝病、腎病患者慎食牛肉。 高膽固醇和高脂肪的人不宜多吃牛肉。
?適宜人群
一般人群均可食用牛肉。尤其適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。
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牛肉有著很多養(yǎng)生功效,對(duì)身體又一定的好處,但牛肉也有它的食用禁忌,如果食用不當(dāng),也會(huì)給身體帶來一定的危害,下面就趕緊和我一起來看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。
吃牛肉7禁忌一定要注
標(biāo)簽:牛肉,豬肉,腎炎2014-08-25
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牛肉這種肉類是比較鮮嫩美味的,是我們?cè)谏钪凶钕矚g食用的一種肉類。對(duì)于女性朋友來說,你們?cè)诮?jīng)期是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┡H獾?,因?yàn)榻?jīng)期的你們身體非常脆弱,你們應(yīng)該要食用一些肉類來補(bǔ)充身
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牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是也需要注意烹飪的方法,因?yàn)榉椒ㄕ_,那么制作出來的牛肉不僅鮮嫩美味,而且還可以有效的保留牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一般情況下,很多人在制作牛肉的時(shí)候比較喜歡把牛
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提到牛肉拉面沒有人不知道的,也沒有多少人是沒有吃過的,特別是蘭州牛肉拉面是不是已經(jīng)特別是出名了,不論在什么地方都有蘭州牛肉拉面館,盡管味道不盡一致,但是都是大同小異,都有很
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火鍋是很多人最愛,火鍋在制作上,也是比較簡(jiǎn)單,而且這樣食物,在吃的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,不過要注意的是,對(duì)它制作的時(shí)候,也是要注意食材選擇,食材選擇不同,鍋?zhàn)幸?/p>
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導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)代男人工作壓力越來越大,擁有健康才能更好的應(yīng)對(duì)工作。其實(shí)只要注意日常飲食,盡量少吃五種食物,做個(gè)健康男人并不難。
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1、壽司
危險(xiǎn)因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
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女人是天底下最需要補(bǔ)血的動(dòng)物。經(jīng)期、流產(chǎn)、生育都會(huì)讓女人失血,吃什么可以把失去的血補(bǔ)回來呢?一起來學(xué)幾道非常有用的補(bǔ)血湯吧。
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隨著天氣漸漸的寒冷,多種小病小痛也伴隨而來,而這個(gè)季節(jié)里最受傷的就是腸胃了,稍不注意腸胃受寒頭痛著可不是件受人喜愛的事呢!所以秋季里也要適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)好腸胃才行。下面小編推薦下
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黃金法則1:多吃白肉,少吃紅肉
此乃老生常談了。
減肥期間吃肉,低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當(dāng)然是首選啦!因?yàn)榧?/p>
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1.飲食:低熱卡飲食很重要
減少膳食中總熱量的攝入,可促進(jìn)機(jī)體貯存的體脂燃燒,以達(dá)到減肥的目的。
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牛肉含有的脂肪少,多吃牛肉對(duì)身體的幫助很大,而且牛肉當(dāng)中,牛腱子肉是很多人喜愛吃,這樣的肉口感不錯(cuò),吃的時(shí)候也是很有嚼頭,因此對(duì)牛腱子肉選擇的人特別多,那這樣的肉在制作上,
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8月7日是二十四節(jié)氣中的“立秋”,在民間流行著“貼秋膘”的風(fēng)俗——因?yàn)槿送谙奶鞗]什么胃口,這幾個(gè)月的飲食也以清淡為主,體重大都會(huì)減輕一
些。而秋風(fēng)一起,胃口大開,所
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作為“吃貨”一族的你,當(dāng)然對(duì)任何美食都不會(huì)放過,但是在大飽口福的同時(shí),也會(huì)注意美食很有可能吃出病,下面就一起來看一下吧!
1、雞肉
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腎陽(yáng)不足的食物或者藥物有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用,都能起到補(bǔ)腎的作用。
巴戟天有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的作用,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)微量元素,能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還能補(bǔ)腎陽(yáng)、增強(qiáng)免疫。
標(biāo)簽:牛鞭湯雞脯肉胡蘿卜2014-07-15
由于女性特殊的生理結(jié)構(gòu),所以成年女性每個(gè)月都會(huì)有月經(jīng)周期。這個(gè)時(shí)期的女性,身體比較虛弱,如果不好好的護(hù)理,還容易引發(fā)月經(jīng)不調(diào)。女性月經(jīng)是反應(yīng)女性生殖健康,一旦出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),很可能會(huì)
標(biāo)簽:經(jīng)期能牛油果牛肉2014-08-13
牛頭的肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)十分豐富,給廣大食客們帶來的誘惑是很大的。不少人都喜歡吃牛頭肉,那么牛頭肉做法要怎么做,才能夠充分的發(fā)揮牛頭肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢,這是很多人都很關(guān)注的,因?yàn)樾迈r牛頭
標(biāo)簽:牛頭牛頭的做法牛頭肉2014-06-28
我們?nèi)粘=?jīng)常吃的這九種食物,實(shí)際上很臟,你清潔對(duì)了嗎?
第一種食物:蔥
污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀
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湯是很常見的,湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,而且長(zhǎng)期選擇喝湯,對(duì)提高人體體質(zhì),增強(qiáng)自身免疫力,都是有著很好的效果,那不同的湯在營(yíng)養(yǎng)元素上,也是有著不同,所以在對(duì)湯選擇之前,也是需要
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