牛油果可算是為數(shù)不多的既高脂又健康還好味的食材,在我看來是自然界珍貴的饋贈(zèng),實(shí)在應(yīng)該多多享用。
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你是否常為自己做點(diǎn)什么吃的,獨(dú)享食物的美味?發(fā)現(xiàn)身邊有許多這樣的朋友,于是把他們拍下來。這是制作《一人食》系列片…… [查看]
簡介
牛油果 即 鱷梨 ,屬樟科、鱷梨屬常綠喬木,也是木本油料樹種之一。果肉柔軟似乳酪,色黃,風(fēng)味獨(dú)特,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,有“森林奶油”的美譽(yù)。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
季節(jié)夏、秋、冬
?功效與作用
降低膽固醇、降血脂
;保護(hù)心血管、保護(hù)肝臟
;保護(hù)子宮和子宮頸
;改善發(fā)質(zhì)
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
油梨果肉營養(yǎng)豐富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白質(zhì)1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)。所以,歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品。
所含營養(yǎng)物質(zhì):
纖維
酪梨的纖維含量很高(一個(gè)酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%),因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。
葉酸
酪梨是葉酸的良好來源(一個(gè)酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
鎂
牛油果牛油果
鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。
油酸
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
?副作用(壞處)
目前沒有關(guān)于麥芽具有副作用的相關(guān)研究和報(bào)道
?能吃嗎
鱷梨果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng),有“森林奶油”的美譽(yù)。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
?怎么吃
鱷梨通常生食,不常用來烹制。在西式烹飪中,人們經(jīng)常是將其簡單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調(diào)味。鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。
?禁忌人群
-
?適宜人群
一般人群
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牛油果面膜一:
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牛油果我們又叫做是鱷梨,牛油果的果實(shí)為核果,梨形;牛油果的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,我們?nèi)粘?梢越?jīng)常食用牛油果,因?yàn)榕S凸锩婧形覀內(nèi)梭w需要的多種維生素,牛油果里面還含有豐富的脂
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鱷梨是牛油果嗎這個(gè)問題我們需要認(rèn)真研究一下,以后就不會(huì)遇到這個(gè)問題非常迷茫了,牛油果我們又叫做是鱷梨,牛油果的營養(yǎng)價(jià)值很高,鱷梨我們可以直接用來食用,因?yàn)轺{梨里面含有我們?nèi)?/p>
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牛油果的好處有很多,而往往大多數(shù)人了解到的只是牛油果的高的營養(yǎng)價(jià)值而已,對(duì)于牛油果的其他方面的好處,一般都是不知道的。這主要是因?yàn)榕S凸漠a(chǎn)地原因,牛油果一般產(chǎn)自國外,所以
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牛油果是一種很珍貴的水果,在中國很少見,主要分布在廣州、海南島等熱帶地區(qū)。這種果實(shí)在中美洲和墨西哥等地比較常見。牛油果的營養(yǎng)成分含量特別高,適合很多人群食用。它被稱為森林奶油,不但
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1、吃一些鱷梨可以預(yù)防癌癥的發(fā)生,尤其是女性朋友經(jīng)常吃一些鱷梨,對(duì)于預(yù)防宮頸癌有很好的效果,還能保護(hù)女性子宮健康。
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談到水果,人們的心情往往都是喜悅的,因?yàn)槠綍r(shí)吃水果的機(jī)會(huì)比較多,可以說是每天都會(huì)吃,而且大多數(shù)水果在正常食用下對(duì)人體都是有益的。我們平常生活中經(jīng)常可以吃到的水果有:蘋果、香
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