牛肉的做法，牛肉炒蛋有助你趕走頭屑煩惱，要改善頭皮狀況，我們可以從牛肉、雞蛋中攝取足夠的鋅，在日常飲食里合理搭配它們，可避免單一的飲食而導(dǎo)致營養(yǎng)不均掉頭皮的問題。
材料：
牛肉、雞蛋、醬油、生粉、糖、鹽、酒、食用油
做法：
1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。
2、雞蛋一個(gè)，敲攪打均勻。
3、炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入雞蛋炒勻即可。
牛肉炒蛋補(bǔ)鋅又補(bǔ)蛋白質(zhì)，還可以幫你趕走頭屑煩惱，喜歡吃牛肉的朋友不妨試著做一做。
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