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從菜市場買回的豬耳朵,食用時感覺味道不對,湘潭市民黃先生將其拿到市畜產(chǎn)品安全檢測中心進(jìn)行檢測,結(jié)果讓…… [查看]
其實很多人對于鹵制的是食物非常的喜愛,不僅因為它的口感好,而且營養(yǎng)價值也高,鹵豬頭皮也許是很多人在生活中都會購買…… [查看]
簡介
豬耳很有營養(yǎng),并且口感非常好,很多人用豬耳朵當(dāng)下酒菜,尤其是當(dāng)涼菜吃的“鹵豬耳”,吃到嘴里是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質(zhì)。豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
季節(jié)冬
?功效與作用
豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
?營養(yǎng)價值(好處)
1.豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
2.豬耳很有營養(yǎng),并且口感非常好,尤其是當(dāng)涼菜吃的“鹵豬耳”,吃到嘴里是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質(zhì)。
?副作用(壞處)
?能吃嗎
?怎么吃
?禁忌人群
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?適宜人群
一般人群均可食用豬耳。尤適宜氣血虛損、身體瘦弱者食用豬耳。
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