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藍莓果醬是什么

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藍莓果醬的食用方法

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藍莓果醬

詳情 | 圖片

簡介 果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。

季節(jié)全年

?功效與作用

1.藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;
2.藍莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;
3.藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;
4.對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

?營養(yǎng)價值(好處)

1、藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;
2、藍莓含花青貳色素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;
3、藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
營養(yǎng)成分
藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。

?副作用(壞處)

無明顯副作用。

?能吃嗎

可以食用,具有開胃消食的功效。

?怎么吃

藍莓果醬可用于早餐伴侶抹面包等、拌酸奶牛奶、果醬冰淇淋、沙拉輔料、烘培輔料等。

?禁忌人群

無特殊食用禁忌。

?適宜人群

一般人群皆可食用。

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