面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示藍(lán)莓果醬餅干的做法。
1.食材
2.12將黃油放在室溫下軟化,加糖粉打發(fā)。
3.21分幾次加入蛋液用電動(dòng)打蛋器攪打均勻。
4.篩入中粉和低粉,用刮刀拌勻。
5.用手和成團(tuán),將面團(tuán)用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏20分鐘。
6.從冰箱取出后 用搟面杖搟成4mm厚的面皮,用梅花模具壓出形狀 將其中一半再用小的圓形模具壓制。
7.在上面刷一層蛋白液后。
8.將掏空圓形的覆蓋在原梅花上面。
9.用勺子將果醬放入空心處。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的藍(lán)莓果醬餅干,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。