蜆子已經(jīng)是很常見的一種海鮮了,大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常吃蜆子,特別是到了夏天,吃燒烤的季節(jié)到了,炒蜆子,烤蜆子應(yīng)該…… [查看]
蜆子是很多人喜愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多,不過在吃蜆子的時(shí)候,也要適量選擇,制作蜆子的…… [查看]
簡介
軟體動(dòng)物,介殼圓形或心臟狀,表面有輪狀紋。生活在淡水中或河流入海處,肉可吃,殼可入藥。棲息于咸淡水和淡水水域內(nèi)。肉味鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,可供食用,也是魚類、水禽的天然飼料。又為中藥藥材,有通乳、明目、利小便和去濕毒等功效。貝殼可鍛燒石灰。
季節(jié)春、夏、秋、冬
?功效與作用
蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì);還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營養(yǎng)價(jià)值頗高。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì);還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營養(yǎng)價(jià)值頗高。
?副作用(壞處)
可以,不過細(xì)菌很多,吃多不好。
?能吃嗎
蜆肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽、多種維生素及鈣、磷、鐵、硒等人體所需的微量元素;還含有微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果,營養(yǎng)價(jià)值頗高.。肉嫩味鮮。
?怎么吃
蜆肉通常用于炒制,或燉成濃湯食用,其藥用價(jià)值相對(duì)而言更高,對(duì)于暴熱,明目,利小便,下熱氣等癥狀有顯著功效。
女子月經(jīng)來潮期間和婦人產(chǎn)后恢復(fù)期忌食蜆肉。
?禁忌人群
患有脾胃虛寒、寒性氣管炎、風(fēng)寒感冒等病癥者不宜食用蜆肉。
?適宜人群
一般人均可食用
熱門文章
? ?其實(shí)日常生活中有好多菜我們平時(shí)聽都沒有聽過,更不要說吃了,比如說這個(gè)辣炒黃蜆子。辣炒黃蜆子是一道非常好吃的菜,但是因?yàn)榈貐^(qū)限制,并不是每個(gè)地方都有這個(gè)東西。要
標(biāo)簽:黃蜆子,方法步驟,家常做法,做法大全2015-08-17
蜆子原本是屬于一種貝殼類的物品,常見的為在海邊,特別是很多沿海地帶的朋友們,非常喜歡吃他們?cè)臼菍儆谝环N扇貝類的物品特別的好吃,而且那個(gè)香酥爽口收到了很多人
標(biāo)簽:蜆子,是什么,作用,好處2015-06-12
黃蜆子是很常見的,對(duì)它的選擇可以放心進(jìn)行,它對(duì)身體沒有任何影響,而且黃蜆子的吃法比較多,在對(duì)它制作上都是可以根據(jù)自身喜愛進(jìn)行,常見就是水煮黃蜆子,這樣的制作
標(biāo)簽:黃蜆子,怎么做,制作方法,做法大全2015-06-14
菠菜是日常生活中十分常見的一種營養(yǎng)豐富的綠色蔬菜,對(duì)人體有很多益處,一直以來都受到人們的廣泛喜愛。菠菜的烹制方法跟菠菜的營養(yǎng)成分一樣,有很多種,不過菠菜蜆子湯想必很
標(biāo)簽:蜆子湯,怎么做,家常做法,做法大全2015-07-28
?很多人都非常喜歡吃海產(chǎn)品,因?yàn)樗奈兜勒娴氖欠浅5拿牢?,所以讓很多人都流連忘返,一般都會(huì)選擇在外面點(diǎn)上幾種不同做法的蜆子,配上啤酒,真的很好吃哦,那么大家知道黃蜆子的營養(yǎng)有哪些嗎
標(biāo)簽:黃蜆子,功效,作用,好處2015-06-24
很多人都很喜歡吃黃蜆子,可是怎樣做好吃的黃蜆子,好多人都不知道。所以很多人買來黃蜆子都不知道應(yīng)該怎么吃,怎樣做才會(huì)比較好吃一般的人都是在飯店吃,飯店能做的還是可以的
標(biāo)簽:黃蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-10
?蜆子的做法非常的多,看大家適合什么樣的口味,喜歡如何做了,蜆子可以炒著吃,烤,或者是水煮都是非常好的做法,那么大家吃過蜆子面嗎,很多人都沒有吃過吧,其實(shí)一點(diǎn)都不難
標(biāo)簽:蜆子面,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
炒花蜆?biāo)鼘儆谝环N家常菜譜,他需要的主要原料是需要一些花蜆,工藝是炒,它的制作也比較簡單,如果你能夠按照小編的介紹,正確的進(jìn)行操作,應(yīng)該就能夠做出美味的花蜆,下面就讓小編帶你
標(biāo)簽:蜆子,蔥花,家庭做法,做法大全2015-07-20
?大家都知道蜆子是什么嗎?是一種生活在海里的貝殼類的食物,味道真的是非常的不錯(cuò)的,非常受人們的歡迎,而且這種食物的做法也是非常的多的,比如炒,烤,根據(jù)不同的口味選擇
標(biāo)簽:黃蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
蜆子是一道比較大眾化的一道食材,所以做法也比較多、同時(shí)因?yàn)橥樧拥膬r(jià)格比較容易讓人接受同時(shí)也具有較高的營養(yǎng)價(jià)值、比如安神補(bǔ)腦等等、那么大家知道多少種蜆子的做法
標(biāo)簽:花蜆子,家常做法,制作方法,做法大全2015-07-18
? 水煮蜆子的美味實(shí)在是不可抵抗,我們大多人尤其是女性朋友們都會(huì)被水煮蜆子的美味所吸引,水煮蜆子的非常美味營養(yǎng)又健康,而且更加富有營養(yǎng),還有富含了對(duì)人體特別有好處的
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,制作方法2015-06-30
? ?菠菜的鐵含量是蔬菜里面很高的,非常具有食用的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)蜆子是一種海鮮,富含豐富的蛋白質(zhì)。有一道菜肴就是將菠菜和蜆子拌在一起,再加上精美誘人的調(diào)味料,可以成
標(biāo)簽:蜆子,方法步驟,家常做法,做法大全2015-07-23
辣炒黃蜆子是一道很美味的菜,推薦給大家沒事時(shí)候就可以做了。做給家里的小孩和長輩吃,很高興大家的餐桌上又多了一道菜,這道菜很有營養(yǎng)希望大家能喜歡哦,選購的時(shí)候要選那種
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,制作方法2015-05-15
? 大家都知道蜆子是一種水產(chǎn)品類的食物,口感很好,做法也是多樣的,根據(jù)自己喜歡的口味選擇適合自己的做法和吃法,雖然做法很多,但是還是有些人比較愛吃它的原汁原
標(biāo)簽:煮蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
夏天即將到來天氣都比較炎熱,可是這個(gè)時(shí)候呢朋友們總是想吃一些清熱解毒的食物,不僅僅可以保證我們的腸胃可以起到補(bǔ)充的功效,而且那對(duì)身體又沒有傷害,在這個(gè)過程當(dāng)
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-07-08
蜆子是很多人喜愛吃的,這類食物含有的營養(yǎng)元素比較多,不過在吃蜆子的時(shí)候,也要適量選擇,制作蜆子的方法比較多,常見就是炒著吃,這樣制作方法簡單,而且制作后能夠
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,制作方法,做法大全2015-04-01
?蜆子湯的美味實(shí)在是不可抵抗,我們大多人尤其是女性朋友們都會(huì)被水煮蜆子的美味所吸引,水煮蜆子的非常美味營養(yǎng)又健康,而且更加富有營養(yǎng),還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多
標(biāo)簽:蜆子湯,怎么做,家常做法,制作方法2015-07-04
蕓豆蜆子面是我們非常熟悉的一種食物,這種食物在北方是非常流行的,是北方人們家庭里面最常見的一種食品,這種食品的營養(yǎng)非常豐富,還能飽肚子,是人們?cè)陴囸I中用來解決問題的
標(biāo)簽:蜆子面,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-11
蜆子是多數(shù)的朋友們都吃過的,而且營養(yǎng)價(jià)值哎是很高的,因?yàn)橥樧雍惺重S富的蛋白質(zhì),還有人體內(nèi)所需要的鈣、鐵和多種維生素,可能有些朋友們就問了,蜆子肉怎么做好
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-04-15
?蜆子是市場上比較常見的水產(chǎn)品類,一般受很多人的喜歡,而且做法比較多,口感也非常的細(xì)膩嫩滑,適合各個(gè)年齡段的人們食用,但是很多東西孕婦都是不能吃的,那么蜆子
標(biāo)簽:蜆子,懷孕,影響,飲食注意2015-06-24
?大家都吃過蜆子嗎,它是一種水產(chǎn)品類的食物,蜆子的種類也是非常的多的,有黃蜆子,白蜆子,不同的種類的味道也是有差距的,做法也是因個(gè)人的口味來定的,那么應(yīng)該怎
標(biāo)簽:白蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
相信大家對(duì)于蜆子肯定不會(huì)太過于陌生的吧,蜆子是我們常見的一種食材,蜆子不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),蜆子里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-06
絲瓜相信是我們飯桌上比較容易吃得到的食物,其實(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值也高,而絲瓜還可以搭配比較多的食物,比如絲瓜炒蜆子是很多人比較喜歡的一種飲食方式,那么你有真正認(rèn)識(shí)和了解過它的制作
標(biāo)簽:絲瓜,做法,制作方法,如何做2015-12-12
? ?大家都知道,毛蜆子其實(shí)就是麻蛤,而麻蛤在夜市大排檔上是十分常見的。毛蜆子的肉有點(diǎn)肥,但是卻不會(huì)給人很油膩的感覺。而且毛蜆子的營養(yǎng)價(jià)值也很高。多吃毛蜆子對(duì)身體發(fā)
標(biāo)簽:毛蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-14
?現(xiàn)在電烤箱越來越被人們所接受,一般的家庭里都會(huì)有烤箱,因?yàn)楸容^方便,而且還可以做很多的美食,比如說可以烤面包啊,肉串啊還有很多的食物,那么大家知道烤蜆子嗎
標(biāo)簽:烤蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
?生活在海邊的人們都知道蜆子是什么食物吧,是一種貝殼類的食材,而且肉非常的嫩,現(xiàn)在有很多都是人工養(yǎng)殖的,其實(shí)按照營養(yǎng)價(jià)值來說還是海里的營養(yǎng)價(jià)值最高,那么怎么樣做好吃
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-24
?任何食物的做法都不是單一的,要根據(jù)自己的喜好去選擇適合自己的口味,蜆子是現(xiàn)在比較多的季節(jié),而且很多人都非常的愛吃,這種食物無論的是煎炒烹炸,都非常的美味,
標(biāo)簽:蜆子,怎么做,家常做法,制作方法2015-06-24
蜆子肉中含有豐富的蛋白質(zhì),多種維生素以及人體所需要的鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),所以經(jīng)常吃蜆子肉對(duì)我們的健康是非常有益處的,我平時(shí)就很喜歡吃蜆子肉,而且研究如何用蜆子肉炒菜給
標(biāo)簽:蜆子肉,怎么做,制作方法,做法大全2015-06-18
辣炒花蜆子是很多人喜愛選擇,對(duì)這樣佳肴吃的時(shí)候,需要注意自身如果有傷口,或者身體血壓過高,都是不可以選擇這樣食物的,否則會(huì)引發(fā)身體一些問題出現(xiàn),這樣對(duì)自身身
標(biāo)簽:花蜆子,怎么做,制作方法,做法大全2015-06-14
蜆子已經(jīng)是很常見的一種海鮮了,大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常吃蜆子,特別是到了夏天,吃燒烤的季節(jié)到了,炒蜆子,烤蜆子應(yīng)該都是大家愛吃的,蜆肉的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,它含有很豐富的蛋白質(zhì)
標(biāo)簽:蜆子韭菜蔥姜2014-07-09
猜你喜歡