蜆子怎么做味道好呢?

關(guān)鍵詞:蜆子如何制作做法怎么烹飪

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天家里買了一大盆的蜆子,但是家里的人都不會制作,但是也覺得不能夠浪費,想知道平時生活中有沒有什么簡單的方法可以進行烹制

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    想要簡單的制作蜆子的話首先還是要準備好足夠量的材料的,因為蜆子是海鮮類的產(chǎn)品,所以在烹飪的時候一定要加入適量的生姜或酒,這樣可以中和海鮮的寒涼,不會讓人吃多了會有一種惡心反胃的情況,之后要注意的就是先將蜆子放在水中靜置一兩天,等待將腹中的雜質(zhì)東西吐干凈后再剖開,然后在貝殼里塞入一些生姜,之后就放入籠屜中進行蒸煮,出鍋后撒上一些醬油就可以了,

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