? 大家都知道蜆子是一種水產(chǎn)品類的食物,口感很好,做法也是多樣的,根據(jù)自己喜歡的口味選擇適合自己的做法和吃法,雖然做法很多,但是還是有些人比較愛吃它的原汁原味,所以選擇煮蜆子,那么煮蜆子的做法是什么呢?
用料
白蜆子 一斤
蔥適量
姜適量
大料兩塊
鹽適量
把鍋內(nèi)接適量水(大約蜆子放里面時(shí)剛剛好的程度)冷水放蔥姜和大料
大火把火燒開大白蜆子 要把沙子都泡掉呀
入白蜆子 加適量鹽
大火燒開后輕輕攪動(dòng) 是因?yàn)橥樧雍艹粱貕旱较旅婧瓦吷系耐樧?這樣保證所有的蜆子都能開口
最后裝盤即可 鮮甜香嫩滑的白蜆子就好了
? 煮蜆子的做法是什么?大家學(xué)會(huì)了沒有呢?做法簡單,而且還可以保留蜆子的原來的味道,深受人們的喜歡,這里提醒各位的是在做的時(shí)候一定要把蜆子洗干凈,不然會(huì)影響口感,希望大家能夠自己動(dòng)手做菜,增添生活的情趣。