網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿

干墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨斗魚實(shí)際上是軟體動(dòng)物門里邊的一種。為什么叫墨斗魚由于他們遇上對(duì)手就需要噴墨打印機(jī),因此就擁有墨斗魚的稱號(hào),墨斗魚的營(yíng)養(yǎng)…… [查看]

干墨魚湯的做法

干墨魚就是墨魚的干制品,墨魚為什么叫做墨魚就是因?yàn)橛龅搅藬橙四~懂得噴墨而逃,所以就有了這個(gè)名字,墨魚也被人們叫…… [查看]

干墨魚

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。墨魚是一種美味海鮮,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克墨魚肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,熱量64千卡,鈣14毫克,鐵0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射線作用。

季節(jié)12-5月

?功效與作用

1、墨魚干具有壯陽(yáng)健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效.
2、女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用,都非常有益,能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1. 墨魚含豐富的蛋白質(zhì),殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;
2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用。墨魚補(bǔ)充信息:墨魚殼,既“烏賊板”,學(xué)名叫“烏賊骨”,也是中醫(yī)上常用的藥材,稱“海螵蛸”,是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。

?副作用(壞處)

痛風(fēng)、高血壓、心血管疾病、腎臟病、糖尿病患者和皮膚易過(guò)敏者忌食。

?能吃嗎

可以食用,味感鮮脆爽口,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

?怎么吃

1.適用于大多數(shù)的烹飪方法,常用的做法有烏賊乳酪卷、烏賊墨魚寬扁面、孜然墨魚炒、椒鹽烏賊、韭菜絲墨魚湯、照燒醬烤烏賊、河蝦爆墨魚仔等。
2.食用烏賊的方法有紅燒、爆炒、熘、燉、燴、涼拌,做湯,還可制成烏魚餡餃子和烏魚肉丸子;

?禁忌人群

特別是容易過(guò)敏的人應(yīng)該慎食墨魚

?適宜人群

一般人群適宜食用墨魚(干)。特別適合血虛經(jīng)閉的婦女食用,也適合陰虛體質(zhì)、貧血、帶下、崩漏者食用墨魚(干)。

熱門文章

干墨魚仔的做法大全

干墨魚仔就是墨魚仔的干制品。墨魚我們也叫做是冬雞或者是烏賊,因?yàn)槟~在遇到敵人供給的時(shí)候噴墨而逃所以就有了墨魚這樣的叫法,墨魚有非常高的功效和作用,常吃墨魚可以帶給我們健康

標(biāo)簽:干墨魚仔,墨魚,干墨魚仔的做法2014-07-23
干墨魚湯的做法

干墨魚就是墨魚的干制品,墨魚為什么叫做墨魚就是因?yàn)橛龅搅藬橙四~懂得噴墨而逃,所以就有了這個(gè)名字,墨魚也被人們叫做是烏賊,別看墨魚的名字比較猥瑣,但是墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高

標(biāo)簽:墨魚湯,干墨魚湯,墨魚2014-07-23
干墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨斗魚實(shí)際上是軟體動(dòng)物門里邊的一種。為什么叫墨斗魚由于他們遇上對(duì)手就需要噴墨打印機(jī),因此就擁有墨斗魚的稱號(hào),墨斗魚的營(yíng)養(yǎng)成分十分的高,合適我們服用。墨斗魚里邊有很豐富多彩的蛋白和粘

標(biāo)簽:干墨魚,烏賊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2014-07-03
干墨魚的做法大全你都知道嗎?

吃貨們注意了,有一種美味既能一飽口福又能養(yǎng)生保健它就是墨魚干。墨魚干是海洋中軟體動(dòng)物鮮墨魚加工制成的干制品??芍委熚杆徇^(guò)多,是止血、收斂

標(biāo)簽:墨魚,怎么做,家常做法,制作方法2015-04-01
干墨魚的做法及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨魚是一種非常常見的水產(chǎn)品之一,它所具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,與藥用價(jià)值,如果能夠經(jīng)常食用的話,一定會(huì)大大的增強(qiáng)身體的健康體魄。那墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值您是否知道呢,下面就請(qǐng)小編

標(biāo)簽:干墨魚,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-22
干墨魚燉湯做法大全及飲食禁忌

干墨魚的做法有很多,可以用干墨魚來(lái)炒菜,也可以用來(lái)燉湯,小編個(gè)人比較喜愛(ài)干墨魚燉湯,湯汁鮮美清甜,而且還有很好的食療作用,今天小編就來(lái)了干墨魚燉湯做法大全及干墨魚的

標(biāo)簽:墨魚,怎么做,家常做法,注意什么2015-06-04
干墨魚燉雞湯如何制作呢

墨魚當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值足以補(bǔ)充身體蛋白質(zhì),而且墨魚當(dāng)中有著豐富的微量元素,墨魚來(lái)自深海當(dāng)中的水生植物,也是一道海鮮產(chǎn)品,墨魚的做法有許多中,可以煲湯,可以炒菜,能

標(biāo)簽:雞湯,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-30
干墨魚雞湯做法有哪些呢

平時(shí)我們吃的雞肉,魚肉,普遍的做法都是紅燒或者是清蒸,這樣做起來(lái)簡(jiǎn)單,肉質(zhì)酥爛,也可以炒菜吃或者炸著吃,那么雞肉怎么做才可以發(fā)揮雞肉當(dāng)中特有的功效呢,其實(shí)也

標(biāo)簽:雞湯,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-30
懷孕可以吃干墨魚嗎?懷孕吃什么比較好

干墨魚是我平時(shí)比較受歡迎的食物,但是在孕婦當(dāng)中卻有很大的爭(zhēng)議,所以有很多女性在孕期都不會(huì)食用,下面一起了解下干墨魚懷孕期間能吃嗎。 墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐

標(biāo)簽:干墨魚2016-11-28
墨魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱“墨魚骨”,墨魚干味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過(guò)多,是止血、收斂常用

標(biāo)簽:墨魚2013-10-08
墨魚干怎么吃

墨魚是生活中很常見的,它的制作方法比較多,而且墨魚的種類也是不同,我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候,就可以看出他們的長(zhǎng)相和大小都是有著一些區(qū)別,所以選擇的時(shí)候,也是要注意,要根據(jù)自身需求進(jìn)

標(biāo)簽:墨魚墨魚干墨魚干怎么吃2014-04-16
墨魚干煲湯

墨魚干煲湯

5400閱讀

湯是很多人比較喜愛(ài)的選擇,湯含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,常見的蔬菜湯中,含有的維生素、碳水化合物比較多,因此對(duì)這樣的湯選擇時(shí)候,是可以放心進(jìn)行的,那墨魚干煲湯也是很多人最愛(ài),墨魚

標(biāo)簽:墨魚干煲湯墨魚排骨湯2014-07-31
墨魚干功效

墨魚干功效

2087閱讀

墨魚對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),通常都是比較陌生的,這和墨魚的生活地域是有關(guān)系的,大家一般見到墨魚都是在電視中看到的。墨魚干就是干貨墨魚,對(duì)于墨魚干,大家應(yīng)該是不陌生的,因?yàn)樵诤芏喑?/p> 標(biāo)簽:墨魚蛋白質(zhì)維生素2014-07-23

墨魚干的做法

墨魚我們也叫做是烏賊或者是墨斗魚,墨魚可以制作成墨魚干,墨魚干有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,墨魚干里面含有豐富的蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽,墨魚干還具備了多種的微量元素,墨魚干有很好的食療作用,

標(biāo)簽:墨魚干墨魚干的做法墨魚2014-07-31
墨魚排骨湯的做法

墨魚排骨湯索然嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是屬于家常的湯品的,但是由于墨魚的緣故,所以對(duì)于我們大多數(shù)中國(guó)人而言,能夠吃到墨魚排骨湯的機(jī)會(huì)還是很少的。因此,對(duì)于墨魚排骨湯的做法,大家也是知之甚少

標(biāo)簽:墨魚干排骨生姜2014-07-23
墨魚干燉排骨

墨魚干的做法非常多,墨魚干一般在南方才容易看到,北方人一般都吃新鮮的墨魚,墨魚干作為食材可以做出非常多的菜肴來(lái),墨魚干的味道新鮮而且吃起來(lái)非常有嚼勁,所以墨魚干深受人們的喜

標(biāo)簽:墨魚干墨魚干的做法墨魚干燉排骨2014-07-24
雜菌干炒墨魚仔的做法

? 墨魚可以說(shuō)全身是寶,不但味感鮮脆爽口,墨魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,而且富有藥用價(jià)值。烏賊每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣

標(biāo)簽:雜菌2013-07-01
青島商戶自曝干海貨內(nèi)幕:甲醛泡墨魚

? 泡發(fā)的干海貨是很多人的喜愛(ài)食物,尤其是白白胖胖的蝦仁,一看就能讓人垂涎欲滴,但是您知道嗎?這些賣相極好的蝦仁,卻有著很多不為人知的驚天秘密;近日,山東青島一些商戶

標(biāo)簽:商戶2013-02-08
干鍋墨魚仔的做法有哪些

墨魚仔具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體具有一定的溫補(bǔ)充效果,常吃有助于降低血壓和膽固醇,是非常具有養(yǎng)生效果的海鮮食物。它的做法也不難,做之前的清理工作也很重要,要

標(biāo)簽:墨魚仔怎么做家常做法做法大全2015-08-30
墨魚干的冷知識(shí),你知多少?

墨魚干吃起來(lái)有學(xué)問(wèn),你真的會(huì)吃嗎?比如新曬墨魚一般泡發(fā)時(shí)間是3,4個(gè)小時(shí)足矣,燉湯的話泡發(fā)半個(gè)小時(shí)就夠了。而陳年的墨魚干則需要浸泡上一個(gè)晚上。浸泡之前把魚骨還有魚的眼睛取下

標(biāo)簽:墨魚干食用方法2015-10-20
墨魚干燉雞的做法有哪些

墨魚干的做法有很多,那么墨魚干怎么做好吃呢?本文就為大家推薦一款比較好吃的墨魚干做法,就是墨魚干燉雞,那么墨魚干燉雞怎么做呢?墨魚干燉雞的做法有哪些呢?接下來(lái)就為

標(biāo)簽:燉雞怎么做家常做法做法大全2015-03-29
墨魚干排骨煲湯的做法?

墨魚又稱烏賊或者墨斗魚,墨魚全身是寶,墨魚墨囊里面的墨汁可以提取為所用,墨囊也可以作為藥材,墨魚的肉還適合人體食用,特別是對(duì)女性有更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,適合陰虛體質(zhì),貧血的

標(biāo)簽:墨魚干燉湯怎么做注意事項(xiàng)2015-07-23
墨魚干炒韭菜花

? 墨魚可以說(shuō)全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。它還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低

標(biāo)簽:墨魚2013-10-08
墨魚干燉湯的做法有哪些

墨魚干是一種常見的海產(chǎn)品,關(guān)于墨魚干做法是很多的,大部分人喜歡拿墨魚干來(lái)燉湯,那么墨魚干燉湯怎么做呢?墨魚干燉湯的做法有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹四種墨魚干燉湯的做法,

標(biāo)簽:墨魚怎么做家常做法做法大全2015-04-03
墨魚干燉雞湯的做法

墨魚干制作的美食有很多,不過(guò)對(duì)很多人來(lái)說(shuō)制作墨魚干來(lái)燉湯的話做法很麻煩,做起來(lái)也很費(fèi)時(shí)間,還擔(dān)心自己做來(lái)不好吃,其實(shí)如果自己掌握了制作墨魚干燉雞湯的食譜之后

標(biāo)簽:墨魚怎么做家常做法做法大全2015-09-29
墨魚干貝粥怎么做

很多人都知道,干貝是有名的八珍之一,我就特別的喜歡。干貝的味道及其鮮美,并且也很容易保存,制作也很方便,并且可以做成種類繁多的很多名肴。干貝做成的粥也是特別的鮮美,那么今天

標(biāo)簽:干貝怎么制作如何制作制作方法2015-08-31
墨魚干挑選技巧

對(duì)于墨魚的挑選問(wèn)題,很多人都不太了解,因?yàn)槲覀儗?duì)于這些食物的挑選并不是專業(yè)的,所以自然而然,有的時(shí)候不能夠吃得到最新鮮上等的墨魚,可是如何才能夠通過(guò)正確的方法,去挑選這些營(yíng)

標(biāo)簽:墨魚干怎么選擇如何挑選選購(gòu)方法2015-11-25
墨魚干大盆菜的做法

現(xiàn)在的人都特別重視飲食,而且特別喜歡在飲食方便多吃一些魚類,所以現(xiàn)在有很多的人,就特別喜歡吃墨魚大盆菜,都認(rèn)為大盆菜營(yíng)養(yǎng)比較豐富,食材比較廣泛,所以有很多人就想盡快

標(biāo)簽:墨魚怎么做家常做法做法大全2015-05-10
小孩吃墨魚有什么副作用

吃墨魚對(duì)小孩的健康影響不大,但是如果墨魚長(zhǎng)期食用過(guò)量,可能會(huì)對(duì)小孩造成不良影響,比如上火、胃腸功能紊亂、過(guò)敏等。 墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,建議小孩食用適量的墨魚,不能過(guò)量食用

標(biāo)簽:干墨魚2016-12-20
墨魚干哪些人不能吃

墨魚干是指在海洋里,用新鮮的墨魚加工成的干海產(chǎn)品。 大多數(shù)情況下,如果墨魚對(duì)干性過(guò)敏沒(méi)有過(guò)敏,都可以吃適量的墨魚干,但是也有少數(shù)人吃的時(shí)候要小心,比如胃腸道功能比較弱、痛風(fēng)、高尿酸

標(biāo)簽:干墨魚2016-12-29

猜你喜歡



相關(guān)問(wèn)答


相關(guān)食譜