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草菇絲瓜湯具有清熱解毒的作用

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草菇

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 一種重要的熱帶亞熱帶菇類(lèi)。草菇還能消食祛熱,補(bǔ)脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽(yáng),增加乳汁,防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,護(hù)肝健胃,增強(qiáng)人體免疫力,是優(yōu)良的食藥兼用型的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

季節(jié)春、秋、冬

?功效與作用

促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,解毒,消食去熱,滋陰壯陽(yáng),增加乳汁,防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,護(hù)肝健胃,增強(qiáng)人體免疫力。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1、草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸整齊、含量高,占氨基酸總量的38.2%。
2、草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì),有消滅人體癌細(xì)胞的作用。所含粗蛋白卻超過(guò)香菇,其他營(yíng)養(yǎng)成分與木質(zhì)類(lèi)食用菌也大體相當(dāng),同樣具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,

?副作用(壞處)

無(wú)副作用,多吃對(duì)身體有益。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

生草菇有一定的毒性,草菇未煮熟食用會(huì)中毒,所以食用時(shí)注意一定要多煮、多炒,保證熟透了再上桌。

?禁忌人群

脾胃虛寒者不宜多食草菇。

?適宜人群

一般人群均可食用草菇。

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