喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹鮑汁炒草菇肉片的制作方法。
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1.瘦肉切成薄片,用鹽、生粉拌勻,腌10分鐘
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2.草菇對(duì)半切開,煮一鍋淡鹽水,放入草菇灼燙2~3分鐘,撈起擠去水分,再用流動(dòng)水沖洗干凈,瀝干水分
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3.熱油鍋,爆香姜絲
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4.倒入瘦肉片,大火滑炒至變色
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5.倒入飛水后瀝干水分的草菇,翻炒均勻
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6.淋入適量鮑汁,翻炒均勻即可
上面為大家介紹的這道鮑汁炒草菇肉片營(yíng)養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!