喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹鮑汁炒草菇肉片的制作方法。
1.瘦肉切成薄片,用鹽、生粉拌勻,腌10分鐘
2.草菇對半切開,煮一鍋淡鹽水,放入草菇灼燙2~3分鐘,撈起擠去水分,再用流動水沖洗干凈,瀝干水分
3.熱油鍋,爆香姜絲
4.倒入瘦肉片,大火滑炒至變色
5.倒入飛水后瀝干水分的草菇,翻炒均勻
6.淋入適量鮑汁,翻炒均勻即可
上面為大家介紹的這道鮑汁炒草菇肉片營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!