草菇燉雞

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

草菇燉雞—大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?

草菇燉雞,是一道有著很好滋陰補虛功效的美食,如果您沒嘗試過此吃法的話,就趕快來學習一下吧!

?

食材:

雞半只(約1斤半),干草菇1兩,筍數(shù)片,姜數(shù)片,蔥2條切段,木耳半兩。

調(diào)料:蠔油1湯匙,生抽、酒、水各適量。

?

做法:

1.草菇、木耳浸軟,擠干水。

2.姜1片、蔥1條、酒半匙加水煮滾。放入木耳、草菇煮5分鐘,撈起冷卻后擠干水。

3.雞洗凈斬塊,用鹽少許、生粉半匙、老抽半匙、油1匙腌10分鐘。

4.炒鍋下油,爆香姜,下雞塊爆至微黃色,下草菇、木耳、筍片及調(diào)料,燜至雞熟,約15分鐘。加水淀粉,麻

油,少許胡椒粉勾芡即可裝盤。

?

功效:

清熱,補虛,抗癌,降壓

?

草菇燉雞的做法您學會了嗎?功效超級棒,趕快動手制作下吧!

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)文章

相關(guān)問答


養(yǎng)生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃