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簡介
吐司,是英文toast的音譯,粵語廣東話叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形,類似我國的長方形大面包。
季節(jié)秋
?功效與作用
因為面包條(白)中有碳水化合物,經過烹調或烘焙后的面粉蛋白質較容易消化,面包條(白)比其他食物都容易消化。
?營養(yǎng)價值(好處)
吐司含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
蛋液吐司:白吐司可以配合雞蛋煎食時,把雞蛋煎在白土司上,又漂亮又美味營養(yǎng)。
法式吐司:把白吐司完全浸透在蛋液中,兩面煎好,即可食用。
?禁忌人群
患有糖尿病者
?適宜人群
一般人群
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