世界各地都不缺乏具有特色的美食。近年來,西方的飲食逐漸的傳入我們的生活中。西方的飲食主要是制作過程比較簡單同時也可以做到營養(yǎng)的合理搭配。比如在西方的快餐店,漢堡,薯條,芝士吐司就比較受大家的歡迎。那么,好吃的食物不僅可以在餐飲店里吃到,我們在家中也可以自己制作美味的芝士吐司。芝士吐司的做法是什么?
將粉類材料、液體材料、酵母放入面包桶內(nèi),啟動面包機的和面程序。 如果沒有面包機就用手揉代替。 另外現(xiàn)在天氣慢慢熱起來了,為了避免揉面的時候面團的溫度過高,液體材料建議都用涼的,用冷水,冰牛奶、冰雞蛋這樣。
然后把切小塊的黃油放進面包機內(nèi),再一次選擇揉面程序繼續(xù)揉。 第二次的揉面程序結(jié)束后取出面團,用摔面的方法再手揉2、3分鐘后伸開面團,面團達到完全階段了就行了。 將面團整理一下團成一坨后放回面包機內(nèi),表面用噴壺噴點兒水,什么程序都不用選擇就把面包機蓋子蓋上讓它在里面發(fā)酵到2倍大就行了。
發(fā)好的面團取出,重新排氣揉勻后分成等份量的兩坨,團成一團后蓋上保鮮膜靜置20分鐘。 靜置的時間里可以去處理其它的食材,比如洋蔥、青椒、火腿什么都切一下,二十分鐘后將面團用搟面杖搟開,搟成長的橢圓形,面團朝著自己的這頭按薄。
然后刷上一層自己喜歡的醬,意面醬、番茄醬、甜辣醬、啥醬只要你喜歡覺得夠搭就行,就是這么的百變!刷完了就把芝士片攔腰撕裂鋪好,在把火腿壓在它身上!
芝士吐司的做法是什么?大家應(yīng)該都學(xué)會了。在家里就可以制作美味的芝士吐司,可以使我們的早餐不再拘泥于簡單而單調(diào)的中式吃法。偶爾做一次芝士吐司作為早餐也是一個不錯的選擇哦。既滿足了自己的味蕾,又有新鮮感。大家快快學(xué)習(xí)起來,自己親手制作美味的芝士吐司吧!