　芝士吐司烤箱做法怎么做呢？

作者：mingjun 時間：2018-05-09 23:09:10 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

　　土司面包在現(xiàn)代生活中是非常受歡迎的美味佳肴之一，因為土司面包的做法簡單，味道可以根據(jù)自己的需要來調(diào)節(jié)，制作的彈性空間大為廣受人們的青睞。而土司面包當中以芝士土司最流行，下面就給大家講解一下芝士吐司烤箱做法怎么做吧。喜歡的人士可以在家里面學著制作一下。

芝士吐司烤箱做法怎么做呢？

做法一：1、吐司要切成厚厚的那種，培根切小塊夾在吐司里。2、6寸模具用錫紙包一下，再將吐司放入。3、灑上芝士、藍莓干。4、雞蛋+牛奶打散。5、馬蘇里拉芝士從冰箱里拿出，很難弄，所以用面包刀刨開。6、將芝士均勻得灑上。7、再用勺子慢慢的淋上雞蛋牛奶汁。8、烤箱提早預(yù)熱上下管180度，5分鐘。再將吐司放入烘烤。9、大約15分鐘左右即可。注意10多分鐘時看著芝士上色至自己喜歡的顏色。

芝士吐司烤箱做法怎么做呢？

做法二：1、所有原料放在一起揉勻。只需要揉均勻，不用到光滑的。2、放冰箱（大概6℃）冷藏12-72小時均可，切記不要超過72小時，一般我都不超過一天的。發(fā)好的中種略有甜酒的味道。3、撕成小塊，與主面團原料一起，揉至完全狀態(tài)。4、面團放在現(xiàn)在室溫（大概25℃）進行松弛，大概松弛了一個小時，就好了。5、松弛后的面團取出排氣后，分割，滾圓，進行二次搟卷，入吐司模具。6、整形好的面團放入吐司盒。二次發(fā)酵，發(fā)至模具8成滿。這次一不小心發(fā)到9分滿了，于是沒來得及預(yù)熱烤箱就開烤了。7、烤箱180°烤40-45分鐘左右。上表面上色了注意及時蓋錫紙。最后加入芝士即可。

芝士吐司烤箱做法怎么做呢？