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豬肉有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
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簡(jiǎn)介
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。
季節(jié)冬
?功效與作用
補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
?副作用(壞處)
豬肉無(wú)副作用,豬肉不宜與豆類同食,與豆類同食易引起腹脹氣滯。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
1.豬肉應(yīng)徹底煮熟后再吃。
2.豬肉不宜多食,特別是肥肉。多食則助熱,使人體脂肪蓄積,身體肥胖,或者血脂升高,以致動(dòng)脈粥樣硬化,產(chǎn)生高血壓等疾病。
?禁忌人群
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食豬肉;肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食豬肉。
?適宜人群
一般人群均可食用豬肉。
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吃牛肉7禁忌一定要注
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此乃老生常談了。
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男性貧血補(bǔ)什么
1、花生
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