羊肉味甘,性,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,可用于脾胃虛弱,食欲不振,或虛寒嘔逆。今天小編就給大家推薦一款適合糖尿病人吃…… [查看]
羊肉可用于氣血不足,虛勞羸瘦,脾胃虛冷,腹痛等癥。干姜羊肉湯對(duì)經(jīng)期的女性有特殊的保健功效,具有補(bǔ)虛養(yǎng)生、補(bǔ)腎壯陽…… [查看]
簡(jiǎn)介
羊肉是指從羊身上的肉,為全世界普遍的肉品之一。肉味較濃。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪、膽固醇含量少。既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
季節(jié)全年
?功效與作用
養(yǎng)腎補(bǔ)腎、養(yǎng)肝護(hù)肝、調(diào)理腸胃、明目
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。
?副作用(壞處)
羊肉無副作用。
?能吃嗎
能吃。
?怎么吃
1、羊肉可炒、燉、烤,但用烤架炭火烤比烤箱更美味。
2、山羊肉性涼,綿羊肉性熱,產(chǎn)婦和病人可食用綿羊肉,但山羊肉應(yīng)少吃。
3、羊肉性溫?zé)?,食用不要過量,最好配搭白菜、粉絲食用。
4、因?yàn)檠蛉庵袔в屑纳x和細(xì)菌,所以涮羊肉時(shí)一定要熟透再食用。
?禁忌人群
感冒發(fā)燒以及患有高血壓、肝病、急性腸炎和其他感染病者忌食羊肉。
?適宜人群
一般人群均可食用羊肉。
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說到羊肉,估計(jì)喜歡吃的人會(huì)很多,不僅因?yàn)檠蛉獾目诟斜蓉i肉細(xì)嫩,而且膽固醇的含量比豬肉要少的多,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是豬肉的數(shù)倍。羊肉是可以作為一種補(bǔ)品出現(xiàn)在大家的餐桌上的。吃羊肉也
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進(jìn)入秋季,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,人們吃羊肉的次數(shù)也逐漸增多了。但是吃羊肉的禁忌一定要記牢才行哦!
1.吃羊肉不要喝茶
茶會(huì)讓腸道的蠕動(dòng)減弱,吃羊肉的時(shí)候喝
標(biāo)簽:羊肉2013-05-10
羊肉可是最受大眾喜愛的肉食之一,特別是北方人,冬季是離不開養(yǎng)肉補(bǔ)充體力,以此來達(dá)到養(yǎng)生保健的作用。那你知道羊肉不能和什么食物一起吃嗎?
1、羊肉忌魚燴
《飲膳正要》
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我們?cè)诔匝蛉獯臅r(shí)候,很多人都知道,每家制作的味道都是不同的,因此這也是跟羊肉的腌制有關(guān)系,那羊肉串怎么腌制最好呢,這也是要根據(jù)自己的喜好,不同人都是有著不同喜愛口味,所以
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我們都知道羊肉湯具有了很好的滋補(bǔ)作用,且可以增加身體的免疫力和抗病治病的能力,究竟羊肉湯的功效包括什么呢,我們不能道聽途說,一定要去看看羊肉湯的功效具體包含了哪些知識(shí)吧。下
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皮膚過敏能吃羊肉嗎?這個(gè)問題是現(xiàn)在社會(huì)上很多人經(jīng)常關(guān)心的一個(gè)問題。其實(shí)對(duì)于這個(gè)問題很多人其實(shí)是不知道的,因?yàn)樵诤芏嗳丝磥硪话闳硕际强梢猿匝蛉獾?,而且就算有些人在吃羊肉的時(shí)候
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導(dǎo)語:寒風(fēng)起,羊肉肥。專家表示,冬季進(jìn)補(bǔ),羊肉是首選,能御寒保暖,健身壯體,增強(qiáng)抗病能力。寒冬中,不妨試試又香又嫩的羊肉菜品吧。
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有人愛吃葷菜,但又怕胖,有沒有兩全其美的法子?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講,葷素搭配有互補(bǔ)性,而從大眾養(yǎng)生網(wǎng)角度來看,合理的葷素搭配還能加強(qiáng)食療功效。
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羊肉是冬季最好的進(jìn)補(bǔ)食物,羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、祛寒、溫補(bǔ)氣血、凱文健脾的功效,所以羊肉被我們當(dāng)為冬季最重要的進(jìn)補(bǔ)食物。羊肉不但有滋補(bǔ)身體的作
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1、蘿卜去膻法
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1、羊肉
羊肉是生活中很常吃到的食物,羊肉屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可
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白蘿卜性涼味辛甘,可消積食、解毒、化痰熱,對(duì)這一類人群是最好的食物。白蘿卜含豐富的淀粉酶,不僅幫助消化,還能防止燒心和加快乙醛的排出。其所含的大量維生素C,既可提高肝臟功能
標(biāo)簽:白蘿卜羊肉海帶2014-09-01
8月7日是二十四節(jié)氣中的“立秋”,在民間流行著“貼秋膘”的風(fēng)俗——因?yàn)槿送谙奶鞗]什么胃口,這幾個(gè)月的飲食也以清淡為主,體重大都會(huì)減輕一
些。而秋風(fēng)一起,胃口大開,所
標(biāo)簽:立秋肉菜扣肉雞翅牛肉羊肉帶魚排骨2014-08-07
月經(jīng)血發(fā)黑有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)在女性朋友的身上,有很多女性朋友不月經(jīng)發(fā)黑究竟如何產(chǎn)生的,我們應(yīng)該如何治療月經(jīng)發(fā)黑呢,其實(shí)月經(jīng)血發(fā)黑從中醫(yī)的角度看就是氣滯血淤導(dǎo)致的,因?yàn)槲覀兊慕?jīng)血在子宮里面
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羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類品?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有
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羊頭這種東西,可能很多朋友都很少去吃它,因?yàn)檠蝾^是比較難處理的,而且想要制作一份美味的羊頭比我們制作羊肉還困難的,所以羊頭在我們生活中是很少出現(xiàn)的。然而,如果我們制作羊頭,
標(biāo)簽:羊頭羊頭的做法肉質(zhì)鮮嫩2014-07-19
冬季養(yǎng)生,大家都會(huì)著重性的吃一些羊肉、蘿卜等進(jìn)補(bǔ)的蔬菜和肉類,尤其在十二月這個(gè)月里,有冬至和大雪兩個(gè)節(jié)氣,人們更是會(huì)找理由和接口,為自己和家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其實(shí),很多人雖然重視養(yǎng)生,但
標(biāo)簽:進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)小雞燉蘑菇當(dāng)歸生姜羊肉湯2013-12-17
鷹嘴豆是一種植物的果實(shí),也算是一種蔬菜,這種蔬菜在歐洲非常普遍食用,而且在醫(yī)藥方面也是有很大作用的。這種豆子磨成豆粉,人體吃過以后不僅有助于腸胃的吸收和消化,對(duì)嬰兒和老人來
標(biāo)簽:鷹嘴豆羊肉丁2014-06-18
每年的春天,韭菜花就會(huì)開遍整個(gè)內(nèi)蒙古草原,那時(shí)候很多蒙古人民就會(huì)習(xí)慣去采摘一些野韭菜花來制作韭菜花醬。這種韭菜花醬可以用來充當(dāng)我們的食物佐料,主要用來搭配刷羊肉火鍋、燉羊肉以及餃子
標(biāo)簽:韭菜花醬韭花醬涮羊肉2014-07-14
要說如何挑選百合干,首先大家要詳細(xì)地了解到百合干。百合干其實(shí)就是百合的干物,也就是干貨的百合。百合是一種花,這對(duì)于大家來說都是知道的,而且百合也經(jīng)常可以拿來做菜的,通常人們
標(biāo)簽:百合干百合羊肉2014-07-09
碳烤羊腿是在生活中很多人喜歡吃的魚種獨(dú)特食物,但是我們都知道在烤任何食物之前,腌制的工作是非常重要的,碳烤羊腿又是需要整個(gè)羊腿一起腌制,所以可能過程會(huì)比較的復(fù)雜,但是掌握了
標(biāo)簽:碳烤羊腿蒜泥烤肉2014-07-18
香螺的尾部能吃嗎,大家在平時(shí)都吃過香螺嗎,這是一種很常見的海螺了,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,是很多人都愛吃的,我們都愛它的鮮美的味道,以及營(yíng)養(yǎng)的湯汁,下面我們看看它的做法。
炒香螺
標(biāo)簽:香螺羊肉蠶豆豬肉2014-07-03
羊肉羊湯因?yàn)槲兜栗r美受到了人們的喜愛,其實(shí)羊腸因?yàn)楠?dú)特的味感更是受到了人們的歡迎。羊腸的做法有很多,羊雜湯以及涼拌都是很好的選擇,因?yàn)檠蚰c存在一定的疝氣,很多的人做羊腸的時(shí)候不好把
標(biāo)簽:羊腸羊肉羊湯羊雜碎2014-06-23
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