銀杏果是銀杏的種子。它對(duì)于很多病癥都有一定的療效。銀杏果的作用十分廣泛,可以治療多種疾病,尤其是對(duì)于一些血管疾病以及哮…… [查看]
銀杏果對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生了,經(jīng)常吃些銀杏果對(duì)人體有很大的益處,特別是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),更是可以起到穩(wěn)定血糖的功…… [查看]
簡(jiǎn)介
銀杏果含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國(guó)和法國(guó)的科學(xué)影響很大
季節(jié)10月
?功效與作用
斂肺氣、定喘嗽;止帶濁、縮小便;消毒殺蟲
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
銀杏果含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
?副作用(壞處)
銀杏果有小毒,除含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
進(jìn)食白果最好的方法是熟食,不適合生吃。
由于白果中含有氫氰酸,過(guò)量食用可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,因此不可多食。
?禁忌人群
陰虛咳嗽忌食
?適宜人群
一般人群均可食用
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