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雞腿菇怎么做好吃

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雞腿菇的做法

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雞腿菇

詳情 | 圖片

簡介 雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質(zhì)肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品,被譽(yù)為“菌中新秀”。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

提高睡眠質(zhì)量,消食,通便,提高免疫力,安神除煩,降糖消渴。

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

雞腿蘑含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物素元素,參與體內(nèi)糖代謝。

?副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

雞腿菇適合與肉類搭配一起食用。雞腿菇含有豐富的食物纖維有助于將腸內(nèi)的膽固醇、有害物質(zhì)、老化廢物排出體外,因此可和多膽固醇的動物性食品一起食用。

?禁忌人群

痛風(fēng)患者忌食雞腿菇。

?適宜人群

一般人群均可食用,雞腿菇尤其適合食欲不振、糖尿病人、痔瘡患者食用。

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