大家對于紅燒肉的感覺的是怎樣,香?還是膩?紅燒肉或許會有點膩,因為只有肉啊。不如換換口味,試一下紅燒雞脖子,這道…… [查看]
雞脖子這種東西,如果哦我們沒有對它進行一些處理,直接制作成清蒸雞肉,你們可能就不會喜歡吃雞脖子,但是我們將雞脖子…… [查看]
簡介
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
季節(jié)6-8月
?功效與作用
護心,提高免疫力,健腦,明目,有益心血管,壯骨
?營養(yǎng)價值(好處)
1、富含維生素E,維E具有提高生育能力,改善血液循環(huán)。
2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。
3、富含鈉,調節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。增強神經(jīng)肌肉興奮性。
4、富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
適宜人群:適宜健康體質平和質,氣虛體質,陽虛體質;適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血、營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等癥狀的人群;高溫、重體力勞動、經(jīng)常出汗的人;患有心血管疾病、骨質疏松、眼疾的人;
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
鴨脖子可以直接食用,也可以作為一道菜肴,搭配蔬菜等,可以使鴨脖子的鮮辣味滲入到蔬菜當中,也可以均衡飲食,使食用者不會感覺到太過油膩。
?禁忌人群
患有消化疾病的患者,以及氣郁脾胃虛寒的人都不適合吃鴨脖子。
?適宜人群
適宜健康體質平和質的人食用
熱門文章
雞脖子大家愛吃嗎,特別是烤雞脖子,每一次出去逛街的時候都會買一些烤的雞脖子吃,味道真的是太好了,特別是一些年輕人在平時都會經(jīng)常吃雞脖子,經(jīng)常在外面買雞脖子也不怎么衛(wèi)生,我們
標簽:雞脖子,孜然雞脖子,辣醬雞脖子,紅燒雞脖2014-07-29
我覺得吧,雞肉是我家日常生活除了豬肉之外比較經(jīng)常吃的東西了,我相信很多人都是這樣吧,不過對于我個人,我更喜歡吃雞翅膀,特別把雞翅膀去燜了之后我覺得更好吃,當然也有很多人是喜
標簽:雞脖子,料酒,花椒,大料2014-07-28
大家對于紅燒肉的感覺的是怎樣,香?還是膩?紅燒肉或許會有點膩,因為只有肉啊。不如換換口味,試一下紅燒雞脖子,這道菜的滋味同樣不容小視。或許很多人更多的是會喜歡這道菜,為什么
標簽:雞脖子,紅辣椒,花椒,大料,桂皮2014-07-25
雞脖子這種東西,如果哦我們沒有對它進行一些處理,直接制作成清蒸雞肉,你們可能就不會喜歡吃雞脖子,但是我們將雞脖子制作成啤酒雞脖子、香辣雞脖子以及醬雞脖子,你們就會非常喜歡吃
標簽:雞脖子,雞脖子的做法,啤酒雞脖子2014-07-26
每次吃過晚飯之后,尤其是在夏天,大家總喜歡成群結隊的去外面散散步,或者吃點夜宵。而燒烤無疑是最受大眾喜愛的一種小吃,他不僅可口,而且若是再配上一杯啤酒,簡直就是人間美味。那
標簽:雞脖,做法,家常做法,制作方法2015-04-04
鹵雞脖子是人們都吃過的美食,鹵鴨脖子吃起來會讓人們停不下來,而且雞脖子屬于越吃越香的那種,吃完以后嘴里都有一種肉香,鹵制的雞脖子做法很簡單,最麻煩的應該屬于鹵汁的做
標簽:雞脖,怎么做,家常做法,做法大全2015-04-07
大家有沒有吃過孜然雞脖子,可能我們很多人吃過各種口味的雞脖子,孜然雞脖子的美味相比其他雞脖子的味道都遠高一籌,多吃一些孜然雞脖子可以幫助我們很好的補充我們體內所需要的蛋白質
標簽:雞脖子,怎么做,做法大全,家常做法2015-12-17
我們中國的美食可謂是博大精深花樣繁多,做法也很復雜多變。當然在我們老百姓的生活中,也有很多用簡單的食材或者意想不到的食材做出美味的菜肴來,雞脖子就是一種獨特又簡單的材料,在
標簽:干煸雞脖子,怎么吃,如何吃,如何做2015-07-23
雞是常見家禽,全身上下都可以吃,價格便宜,營養(yǎng)豐富。喜歡吃肉的可以吃雞腿、雞胸,喜歡啃的可以吃雞爪子、雞脖子、雞翅膀等,雞很容易就能買到,做法也很多,下面就教大家一種最常用也
標簽:燉雞脖子,怎么做,如何做2018-05-21
雞肉的做法有很多,炸雞是比較歡迎的一種做法,無論是雞柳、雞腿、雞塊,經(jīng)過各種密料處理過的炸雞讓人愛不釋手。雞脖子本來就越啃越香,在過了油之后,香味得到很大程度的提升,沒事在家
標簽:雞脖,如何做,制作方法2018-05-21
雞脖子這種食材最大的特點就是耐嚼,而且越嚼越香,在很多地方雞脖子都是特色小吃,深受人們的歡迎。雞脖子的做法有很多,比如常見的有香辣雞脖子、啤酒雞脖子、醬雞脖子等,各有其特點,
標簽:雞脖,如何做,制作方法2018-05-21
雞肉是生活中最常見的肉類,營養(yǎng)豐富,口感好,受到大家的喜愛。其實,以雞脖子為食材制作成的各種美食也相當流行,雞脖子很有嚼勁,讓人有種越嚼越香的感覺。雞脖子相對于其他雞肉而言,
標簽:雞脖子,如何做,營養(yǎng)價值2018-05-21
那是叫嗉子,雞的喉囊,類似胃的東西。在脖子下端,吃的東西先停留在這,所以可以看到吃東西后脖子下方胸上方位置有一塊突起。太大了就說明吃太多了以后喂的時候也可以參考嗉子的大小判斷該喂多
標簽:小雞脖子下鼓包,怎么引起,什么原因2018-04-27
很多朋友喜歡吃鴨脖子,很少見到會有醬雞脖的,這是因為鴨脖子的肉相對雞脖來說會更多一些,但是同樣使用雞脖來制作美食的話,也是可以的。在制作醬雞脖的時候是需要把脖子上的垃圾沖洗干
標簽:醬雞脖子,怎么做,做法大全2018-04-20
紅燒雞脖子是一道傳統(tǒng)的美食,營養(yǎng)價值比較高,適當?shù)某孕ι眢w有調理的作用,在做紅燒雞脖子的時候,最好把雞皮去掉,因為雞脖子里面有很多淋巴結,尤其是雞皮上面,所以說把雞皮去掉更
標簽:紅燒雞脖子,怎么做,做法大全2018-04-11
土豆燉雞脖子其實也是比較美味的,搭配雞脖子肉質鮮嫩,也可以有不一樣的口感,尤其是對小孩子來說,也是讓他們非常喜愛的食物,那么下面就來了解一下具體的做法。
標簽:土豆燉雞,怎么做,如何做2017-07-18
單獨使用雞脖子來進行制作還是比較少見的,主要是很多人不知道雞脖子的一些做法。 雞脖子的肉量相對鴨脖子是沒那么多的,所以要把雞脖子的骨頭部位也要做得很好,方便食用的時候可以直接
標簽:雞脖子,如何做,家常做法2017-06-15
在生活中如果我們能夠多注意一些細節(jié),能夠讓身體變得更加的健康,尤其是飲食是最為重要的,像雞脖子這樣的食物一定不能隨著食用,否則對身體也是有傷害的,下面一起了解下哪些人不適合吃雞脖子
標簽:雞脖子2016-12-29
食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的,尤其是身體上火是最常發(fā)生的,上火會導致口舌生瘡或者便秘等,所以飲食要特別注意,那么吃雞脖子會上火嗎?
雞脖子的營養(yǎng)價值1、富含維生素E,維E具
標簽:雞脖子2016-12-20
孕期只有保證營養(yǎng)的充足,孩子才能正常的發(fā)育,但是并不是所有的食物都適合孕期食用,引起很多孕婦對日常飲食總是特別的小心,那么雞脖子懷孕期間能正常食用嗎,下面一起了解下。
雞的脖子。
標簽:雞脖子2016-11-28
經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意
標簽:家常,鹵雞,脖子2016-10-25
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹難擋雞脖子的做法,自己準備好食材,開始做吧
1.雞脖子,雞心,焯水,涼水下鍋,開鍋撈出即可
2.鍋燒熱放油
標簽:雞,脖子2016-10-25
你是否還在吃著學?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小
標簽:雞,脖子2016-10-25
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一
標簽:鹵雞,脖子2016-10-25
女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下電壓力鍋紅燒雞脖子的做法。
首先,看完電壓力鍋紅燒雞脖子的做法介紹,表明你是
標簽:電,壓力鍋,紅燒,雞,脖子2016-10-25
很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手
標簽:雞,脖子2016-10-25
雞肉是中國家庭餐桌上的常見菜,老百姓中也流傳著許多關于吃雞的疑惑,究竟真相如何呢?
1.雞身上哪些部位不能吃?
雞屁股
標簽:雞屁股雞脖子雞皮肉雞柴雞激素2014-07-26
在我們的世界里,大部分人的皮膚都是正常的,但是也有一部分人他們的皮膚和正常人的皮膚不太一樣,因為某些原因,這些人的皮膚上面有很多的小疙瘩,酷似雞皮,所以我們稱這樣的皮膚為雞
標簽:雞皮為什么哪些因素怎么引起2015-04-30
我們看見過很多人脖子雞皮膚,從遠處看起來特別嚇人,給患者的形象造成嚴重損害,使我們不想接近雞皮膚患者,所以盡快的治療好脖子雞皮膚疾病成為很多患者朋友的心頭病,那么有什么好的
標簽:脖子怎么治療如何治療治療措施2015-04-17
猜你喜歡