每次吃過晚飯之后,尤其是在夏天,大家總喜歡成群結(jié)隊的去外面散散步,或者吃點夜宵。而燒烤無疑是最受大眾喜愛的一種小吃,他不僅可口,而且若是再配上一杯啤酒,簡直就是人間美味。那么大家恐怕也都吃過雞脖子,今天我就為大家介紹一下烤雞脖子的簡單做法。
原料:雞脖子、奧爾良腌制粉等等
食為先做法:
.將雞脖洗凈待用,準備好烤肉料。
將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。
把雞脖放在燒烤架子上。
在烤箱里約十分鐘就可以開動了
食為先提示:
1. ?雞脖洗干凈之后水分不用完全控干,留一點正好可以溶解腌料。2. ?烤雞脖的時候烤網(wǎng)下放烤盤和錫紙來接住滴下的腌料和油脂
3將調(diào)味料刷在雞脖子上,放入烤箱上層,200度烤15分鐘翻面再刷一次調(diào)味料,再烤15分鐘直到烤熟為止。吃的時候可以再撒些白芝麻。
另一種做法:食為先烤雞脖 奧爾良烤雞脖做法 奧爾良烤雞脖。是在奧爾良烤雞翅基礎(chǔ)上衍生出來的新燒烤品種??谖队新槔薄⑾?辣、透骨香等等口味。 原料:雞脖子、奧爾良腌制粉等等 食為先做法: .將雞脖洗凈待用,準備好烤肉料。 將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。 把雞脖放在燒烤架子上。 在烤箱里約十分鐘就可以開動了 食為先提示: 1. 雞脖洗干凈之后水分不用完全控干,留一點正好可以溶解腌料。2. 烤雞脖的時候烤網(wǎng)下放烤盤和錫紙來接住滴下的腌料和油脂
或許這并不是唯一的做法,每一個地區(qū)的人也都有自己地區(qū)的秘訣,但是我們只是提供一個范例,如果當你以后做的十分熟練了,那么也可以根據(jù)自己的口味決定放什么樣的調(diào)料,做出適合自己和家人食用的烤雞脖子。