鳳尾菇是一種真菌類的食物,它的肉非常肥,吃起來口感很好。而且鳳尾菇它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,它含有大量人體需要的蛋白質(zhì)和…… [查看]
鳳尾菇是一種真菌,它的蛋白質(zhì)的含量是很高的,而且肉肥,味道特別美,很多人都是特別愛吃鳳尾菇的,鳳尾菇的功效與作用…… [查看]
簡(jiǎn)介
鳳尾菇為真菌,肉肥味美。鳳尾菇含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)。鳳尾菇含有生理活性物質(zhì),能夠誘發(fā)干擾素的合成,從而提高人體免疫力,具有防癌、抗癌的作用。
季節(jié)夏
?功效與作用
鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì),具有誘發(fā)干擾素的合成,提高人體免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。還有降低膽固醇的作用。人們稱為“健康食品”、“安全食品”。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、新鮮鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。而且人體八種必需氨基酸全都具備,其含量占所有氨基酸總量的35%以上。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
1、可研磨成粉末,加溫開水送服,可治療痔瘡出血。
2、配搭豬肉,雞肉等肉類燜炒食用。
3、可用來煲湯,與豬骨、雞肉搭配,或者煮湯加入面中食用
?禁忌人群
便泄者慎食
?適宜人群
適宜多痰咳嗽人群
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