人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會(huì)讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹椒鹽蘑菇鳳尾蝦這道菜的做法。
1.將基圍蝦洗凈,用刀在蝦的背部滑開一個(gè)口子不切斷,然后去掉蝦皮,蝦頭和蝦線(蝦尾部的一節(jié)蝦皮留下)
2.1將雞蛋打散放入碗中,另起一個(gè)碗裝炸蝦材料,再備一個(gè)碗裝面粉和土豆淀粉備用
3.2把蝦洗凈。蘑菇洗凈撕成私撰去水分被on個(gè)
4.將處理好的瞎沾上雞蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉
5.然后放入7成熱的油鍋中炸成表面金黃就可以了
6.蘑菇四也是按照這個(gè)步驟入鍋,炸好后裝盤即可
要想做好椒鹽蘑菇鳳尾蝦這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。