鰣魚(yú)在我們的生活中比較的常見(jiàn),是宴席上不得不說(shuō)的一道美食。鰣魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)和核黃素,磷、鐵的含量也很多,對(duì)人…… [查看]
我們都知道女人在懷孕的階段,營(yíng)養(yǎng)的合理搭配是非常關(guān)鍵的。因?yàn)橹挥姓_的營(yíng)養(yǎng)食譜,才能夠讓我們的寶寶更好的在體內(nèi)發(fā)育。然而…… [查看]
簡(jiǎn)介
鰣為江南水中珍品,古為納貢之物,為中國(guó)珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),鰣魚(yú)與河豚、刀魚(yú)齊名,素稱(chēng)“長(zhǎng)江三鮮”。鰣魚(yú)肉嫩味鮮美,鱗下多脂,脂肪含量很高,富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益。鰣魚(yú)的肉味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),能溫中開(kāi)胃,補(bǔ)益虛勞、強(qiáng)壯滋補(bǔ)、溫中益氣、暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃醒脾、清熱解毒、療瘡。
季節(jié)夏
?功效與作用
排毒解毒、清熱、降低膽固醇
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1、鰣魚(yú)味鮮肉細(xì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富;
2、鰣魚(yú)的脂肪含量很高,幾乎居魚(yú)類(lèi)之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處;
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
鰣魚(yú)清蒸:鰣魚(yú)需要煮熟食用,可清蒸,與姜絲、蔥花蒸食清甜美味。
鰣魚(yú)燉煮:鰣魚(yú)可以與黨參、紅棗燉煮、清補(bǔ)滋養(yǎng)。
鰣魚(yú)紅燒:鰣魚(yú)還可紅燒,澆上醬油紅燒的鰣魚(yú)皮脆肉嫩,美味十足。
?禁忌人群
患有瘙癢性皮膚病、體質(zhì)過(guò)敏的患者應(yīng)該忌食鰣魚(yú),也不適宜患有紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、淋巴結(jié)合、腎炎的病人食用鰣魚(yú)。
?適宜人群
鰣魚(yú)適合體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的小兒、產(chǎn)婦食用,也適合患有心血管疾病的患者食用鰣魚(yú)。
熱門(mén)文章
鰣魚(yú)大家吃過(guò)嗎,它也是很常見(jiàn)的一種魚(yú)類(lèi),產(chǎn)地是我國(guó)的長(zhǎng)江下游,它是水中的一種珍品,在古代是納貢之物,也是我國(guó)很名貴的一種魚(yú)類(lèi),它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是很高的,一般的鰣魚(yú)都會(huì)長(zhǎng)24厘米
標(biāo)簽:鰣魚(yú),鰣魚(yú)的做法,2014-06-24
酒釀?wù)赧堲~(yú)這道菜是我們中國(guó)歷史上的一道名菜,而且很多外國(guó)友人來(lái)中國(guó)的時(shí)候,也是會(huì)拿出酒釀?wù)赧堲~(yú)這道菜來(lái)招待他們的,可見(jiàn)酒釀?wù)赧堲~(yú)的味道是相當(dāng)好的,從側(cè)面來(lái)說(shuō),酒釀?wù)赧堲~(yú)肯定
標(biāo)簽:蒸鰣魚(yú),酒釀?wù)赧堲~(yú),名菜2014-07-19
我們都知道女人在懷孕的階段,營(yíng)養(yǎng)的合理搭配是非常關(guān)鍵的。因?yàn)橹挥姓_的營(yíng)養(yǎng)食譜,才能夠讓我們的寶寶更好的在體內(nèi)發(fā)育。然而,對(duì)于孕婦這種比較特殊的群體,我們知道哪些食物是孕婦不能夠吃
標(biāo)簽:孕婦,鰣魚(yú),高蛋白2014-06-24
魚(yú)的種類(lèi)比較多,在對(duì)魚(yú)選擇上都是不能隨意的進(jìn)行,對(duì)一些吃飯比較快的人,都是不能選擇鯽魚(yú),這類(lèi)魚(yú)的刺比較多,吃的太快,會(huì)容易扎嗓子,那對(duì)患者在身體恢復(fù)的時(shí)候,可以選擇鯽魚(yú),這
標(biāo)簽:魚(yú),鰣魚(yú),鰣魚(yú)怎么做好吃,2014-06-28
魚(yú)類(lèi)是很多人都喜歡吃的食物,不僅因?yàn)槿赓|(zhì)的鮮美,而且還是因?yàn)轸~(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而長(zhǎng)江魚(yú)又是魚(yú)類(lèi)中比較有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú),比如:鰣魚(yú)。所謂長(zhǎng)江魚(yú)這是一個(gè)概稱(chēng),其實(shí)就是指生活在長(zhǎng)江里的魚(yú)。
標(biāo)簽:鰣魚(yú),營(yíng)養(yǎng),胃經(jīng)2014-06-26
鰣魚(yú)這種魚(yú)類(lèi)我們?cè)谏钪惺鞘秤帽容^多的,它對(duì)于我們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常有用,所以我們建議孕婦在生活中最好是多吃一些魚(yú)類(lèi),對(duì)于鰣魚(yú)這種魚(yú)類(lèi)你們也是可以吃的。鰣魚(yú)這種魚(yú)類(lèi)的魚(yú)頭是
標(biāo)簽:孕婦,鰣魚(yú),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2014-08-22
鰣魚(yú)在我們的生活中比較的常見(jiàn),是宴席上不得不說(shuō)的一道美食。鰣魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)和核黃素,磷、鐵的含量也很多,對(duì)人體益處很多。鰣魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很多,除了具有食用價(jià)值之外還有藥
標(biāo)簽:鰣魚(yú),營(yíng)養(yǎng),不飽和脂肪酸2014-06-23
人們都知道河豚這種魚(yú),但是可能都不知道它的學(xué)名原來(lái)是叫鰣魚(yú),在食用鰣魚(yú)之前必須要先將這種魚(yú)的膽和內(nèi)臟處理好,否則食用不當(dāng)就很容易出現(xiàn)很?chē)?yán)重的后果,因?yàn)檫@種鰣魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)
標(biāo)簽:鰣魚(yú),鰣魚(yú)的功效與作用 ,清熱解毒2014-06-25
鰣魚(yú)作為一種回游性魚(yú)類(lèi),在我國(guó)一般只有在夏季的時(shí)候可以吃到,在其他的季節(jié)是很難吃到鰣魚(yú)的,而且鰣魚(yú)本身所含的營(yíng)養(yǎng)成分也很高,它和河豚以及刀魚(yú)可以說(shuō)是齊名,由此也可見(jiàn)鰣魚(yú)的珍
標(biāo)簽:鰣魚(yú),清蒸鰣魚(yú),清蒸鰣魚(yú)的做法 2014-07-21
社會(huì)上的稀奇古怪的事物實(shí)在是太多了,對(duì)于同一種事物選擇的地方也變得越來(lái)越多,不過(guò)選擇再多我們還是傾向于最好的那一邊了。相同的食物也是一樣的,即使是同種食物,如果用不懂的做法
標(biāo)簽:鰣魚(yú),療瘡,鰣魚(yú)肉2014-06-24
生活中為了維護(hù)身體健康,專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)大家食用的食物最好是煮熟,但有些食物則建議生吃會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)。常見(jiàn)的有生吃胡蘿卜、西紅柿,生吃蝦,還有生吃魚(yú)等。但很多人對(duì)于生吃魚(yú)卻是不太敢嘗試
標(biāo)簽:鰣魚(yú),蔥絲,姜絲2014-06-30
鰣魚(yú)的做法對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是不知道的,因?yàn)轹堲~(yú)這種魚(yú)在我們的現(xiàn)實(shí)中還是相當(dāng)珍貴的一種魚(yú),很多時(shí)候都是用來(lái)招待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)際友人的,從側(cè)面還能反應(yīng)出鰣魚(yú)的味道鮮美。鰣魚(yú)的做法
標(biāo)簽:鰣魚(yú),蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)2014-07-17
鰣魚(yú)這種魚(yú)類(lèi),知道的人很多,但是真正吃過(guò)的人相對(duì)就要少很多了,這主要是因?yàn)轹堲~(yú)的珍貴性而決定的。鰣魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩,而且對(duì)于我們的身體是具有一定的滋補(bǔ)作用的,所以吃過(guò)鰣魚(yú)的人都是非常喜
標(biāo)簽:糖尿病,鰣魚(yú),芋頭,玉米2014-08-14
現(xiàn)在高血壓的病人越來(lái)越多所以人們?cè)絹?lái)越需要了解有關(guān)高血壓這方面的知識(shí),患者多會(huì)采用到醫(yī)院進(jìn)行藥物治療的方法來(lái)降低血壓,如果在藥物治療的情況下,患者不注意自己的飲食的話(huà),血壓
標(biāo)簽:高血壓,鰣魚(yú),脂肪2014-08-11
鰣魚(yú)的特點(diǎn)就是每年定時(shí)初夏入江,其他時(shí)間不入江,所以就有了這個(gè)名字。鰣魚(yú)生活在我國(guó)長(zhǎng)江下游,被我們稱(chēng)為是江南水中珍品,在古代鰣魚(yú)可是貢品呢,鰣魚(yú)屬于中國(guó)珍稀名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),
標(biāo)簽:鰣魚(yú),長(zhǎng)江三鮮,補(bǔ)益虛勞,強(qiáng)壯滋補(bǔ)2014-06-26
鰣魚(yú)有非常豐富的蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物等元素,要知道這些物質(zhì)對(duì)于我們的身體健康,其實(shí)是可以帶來(lái)很大的保健功效的,同時(shí)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可以有效地幫助我們預(yù)
標(biāo)簽:便秘,鰣魚(yú),便秘能吃鰣魚(yú)嗎2014-08-31
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做花雕酒釀?wù)赧堲~(yú)
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的
標(biāo)簽:鰣魚(yú)2016-10-25
日常生活中飲食起居都是非常重要的,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)也是一樣的,尤其是飲食關(guān)系到胎兒的發(fā)育,鰣魚(yú)是常見(jiàn)的食物,那么在懷孕這樣的特殊時(shí)期能繼續(xù)食用嗎,下面一起了解下。
鰣魚(yú)與河豚、刀魚(yú)齊
標(biāo)簽:鰣魚(yú)2016-11-28
相信生活中很多人都有過(guò)上火的經(jīng)歷,身體上火對(duì)健康的影響是非常大的,尤其是天氣干燥的時(shí)候一定要注意吃降火的食物,那么吃鰣魚(yú)會(huì)上火嗎?
鰣魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、鰣魚(yú)味鮮肉細(xì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其
標(biāo)簽:鰣魚(yú)2016-12-20
多人為了能夠擁有健康的身體,看到什么食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富就會(huì)不停的吃,其實(shí)有些食物并不適合每個(gè)人都吃的,否則也會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害,下面一起看一下哪些人不適合吃鰣魚(yú)。副作用無(wú)副作用禁
標(biāo)簽:鰣魚(yú)2016-12-29
鰣魚(yú)作為一種常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi),其實(shí)許多朋友對(duì)其也是比較鐘愛(ài)的。還有說(shuō)法稱(chēng)三鮮中鰣魚(yú)是最美味的,有著魚(yú)中之王的美稱(chēng)。對(duì)于鰣魚(yú)的魚(yú)鱗其實(shí)也是可以食用的,但是一般很少會(huì)單獨(dú)食用,因?yàn)椴欢?/p>
標(biāo)簽:鰣魚(yú),怎么吃,如何吃2020-02-05
女人說(shuō),我快感來(lái)臨之前都需要老公愛(ài)撫我的陰蒂和乳房,還有輕輕地咬我乳頭,女人說(shuō)熱情而對(duì)性交已有經(jīng)驗(yàn)的妻子,她們的陰蒂通常都會(huì)在被丈夫愛(ài)撫之前早已勃起而變硬。但是經(jīng)驗(yàn)較少的妻
標(biāo)簽:口交高潮2014-04-01
自古以來(lái)男人就一直追求著堅(jiān)挺,壯陽(yáng),在這過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了許多壯陽(yáng)的食物,有的是真的,有的是假的,介紹下下面幾種自古以來(lái)就流傳著的壯陽(yáng)食物。
標(biāo)簽:壯陽(yáng)飲食2014-03-19
愛(ài)美的mm總是會(huì)對(duì)自己身體上的算不上美的部位發(fā)愁,但是其實(shí)有些部位,越丑越說(shuō)明你的身體很健康。多項(xiàng)科學(xué)研究顯示,一些身體部位的“缺陷”實(shí)際上是對(duì)健康非常有益的。
標(biāo)簽:部分健康女人2014-02-25
奇效一:有利于消除失眠
所有人都渴望有個(gè)深沉、甜美的睡眠,但是各種各樣的原因?qū)е碌氖?,?jīng)常困擾著大家。特別是女性,更
標(biāo)簽:精液女人男人2014-04-24
很多夫妻在性生活的時(shí)候,都特別鐘情于嘗試各種性愛(ài)技巧,但其實(shí)有些性愛(ài)技巧是中看不中用的,適合自己的性愛(ài)技巧才是最好的。
一個(gè)有技巧的男人會(huì)用女人渴望的
標(biāo)簽:夫妻性生活性生活技巧2014-04-18
科學(xué)研究顯示,相比于缺少花樣的傳統(tǒng)陰道性交,超過(guò)70%的人更喜歡口交,特別是女人。這一點(diǎn)兒也不意外——通過(guò)口交,約80%的女人能達(dá)到性高潮,而只有約25%的女人能通過(guò)陰道性
標(biāo)簽:口交性事兩性2014-04-09
便秘吃什么好
1.溫開(kāi)水潤(rùn)腸減小肚子
簡(jiǎn)便易行的潤(rùn)腸方式,每日早晨起來(lái),喝幾碗溫開(kāi)水,就可以圓滿(mǎn)潤(rùn)腸。多喝白開(kāi)水。不僅能確保身體的需要,還可具有有利排尿、身體排毒、清除身體廢棄物的
標(biāo)簽:便秘水果常識(shí)2014-04-08
假使你是一個(gè)有處女情結(jié)的男人,并且心儀的女人,想知道她是否是處女?不需要太多的試探,看看外表就會(huì)知道一個(gè)八九不離十。
毛發(fā):
青澀,缺乏
標(biāo)簽:處女乳房2014-06-04
想必大家都看過(guò)日本AV吧,其中不乏性愛(ài)技巧,同時(shí)你也會(huì)發(fā)現(xiàn)她們所用的愛(ài)愛(ài)技巧是你們房事中很少會(huì)用到的。那么,為了讓自己的生活更性福,我們不妨借用下日本女人的性愛(ài)技巧。下面我
標(biāo)簽:性愛(ài)技巧性生活2014-03-17
猜你喜歡