糖尿病人一般情況下是能吃鰣魚(yú)的,但是不可多吃。
鰣魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、多種維生素等成分,糖尿病人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,糖尿病患者過(guò)度控糖可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不足,吃鰣魚(yú)能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng),能夠補(bǔ)充能量,適量來(lái)吃通常不會(huì)引起血糖升高,對(duì)血糖的波動(dòng)也不會(huì)造成明顯影響。
鰣魚(yú)的脂肪含量比較高,糖尿病患者不可多吃,否則會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量,影響血糖控制。同時(shí)也要搭配蔬菜類(lèi)食物,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。