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簡介
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
1.養(yǎng)顏美容
椰子汁中含有維生素,蛋白質(zhì)等各種人體需要的微量元素,可補充能量,養(yǎng)顏美容。
2.生津利尿
椰子汁中含有鉀,鎂等礦物質(zhì),能起到利尿消腫的效果。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁的微量元素有殺滅腸道寄生蟲的作用,沒有毒副作用。
?營養(yǎng)價值(好處)
椰汁含有的營養(yǎng)成分較多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。
?副作用(壞處)
椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
1.椰子汁可直接飲用。
2.椰子汁與其他果汁一起食用。
?禁忌人群
病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者應(yīng)忌飲椰子汁。
?適宜人群
一般人均可飲用椰子汁。
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椰子在南方是一年四季都可以生長的植物,美女的夏天是椰子最為走俏的時刻,清甜的椰子是朋友們夏季消暑的最佳飲品。椰子汁不僅僅很好喝,椰子汁的功效也是非常值得朋友們?nèi)チ私獾摹?/p>
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