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簡介
未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營養(yǎng)”為一身的果中佳品,含有大量的營養(yǎng)元素。味道酸甜。食用青芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。由于青芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用青芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
季節(jié)夏秋
?功效與作用
清腸胃、防治便秘;抗癌;美化肌膚;防治高血壓、動脈硬化
?營養(yǎng)價值(好處)
1.芒果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
?副作用(壞處)
無副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。
青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。
青芒果可以做成芒果干,醬芒果等食用。
?禁忌人群
體質(zhì)帶濕者不宜食用青芒果。
?適宜人群
一般人群均可食用青芒果。
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青芒果的功效
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