芒果又叫做檬果、悶果、望果等等,它是一種熱帶的水果,在成熟的時(shí)候,芒果的香氣四益,汁水多而且有很多纖維等它具有著眾多熱帶水要的特點(diǎn),所以被譽(yù)為熱帶水果之王。芒果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,它對(duì)于抗癌、美肌、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、便秘等具有很好的的輔助治療效果。
一般成熟的芒果是黃色的可以直接的食用,而還沒(méi)有成熟的芒果是青色的,我們一般稱他為青芒果。青芒果如果直接食用,會(huì)有一些苦澀的味道,所以青芒果我們一般是不會(huì)直接食用而是選擇炮制過(guò)后再進(jìn)行食用,下面,我們來(lái)了解一下青芒果的食用方法。
主料:青芒果2個(gè)
做法:
1,準(zhǔn)備兩個(gè)青芒果。
2,青芒果洗凈,剝皮。
3,將青芒果豎切成細(xì)片狀。
4,用青芒果皮切三角形擺盤,果肉放置盤中。
5,取出酸梅粉。
6,均勻的倒在芒果肉上。
7,將白糖均勻的倒在芒果肉上,半個(gè)小時(shí)即可開(kāi)動(dòng)(吃的時(shí)候?qū)⒚⒐飧崦贩邸滋浅浞职鑴蚍胖?0分鐘再吃,那樣果肉就不會(huì)很酸了)
以上就有青芒果的食用方法,從上面我們可以看到,其實(shí)青芒果只需要去皮以后再加上酸梅粉也也是一種很美味的美食。當(dāng)然,青芒果的食用方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面所說(shuō)的一種,其實(shí)我們也可以把青芒果放在醋里面浸泡,這樣就可以把青芒果變成酸青芒果。