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吃醋栗會胖嗎

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醋栗的營養(yǎng)價值

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醋栗

詳情 | 圖片

簡介 醋栗,又名燈籠果。果實(shí)近圓形或橢圓形。醋栗是中國重要經(jīng)濟(jì)樹種之一 ,果實(shí)香甜可食 ,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值 。紅醋栗可用作解乏,治療視力障礙以及關(guān)節(jié)炎的藥物。黑色漿果也經(jīng)常被制作成果脯用在糕點(diǎn)類中以增添風(fēng)味。

季節(jié)

?功效與作用

養(yǎng)胃健胃、降血壓、降血糖

?營養(yǎng)價值(好處)

醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。同時生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

醋栗零食:醋栗可以直接食用,作為零食生津開胃。
醋栗加工:醋栗還可以用于榨汁、制成果醬、果酒、烤果餅食用。
醋栗配料:醋栗還能作為配料制作蛋卷、蛋糕,風(fēng)味也相當(dāng)不錯。

?禁忌人群

消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用醋栗。

?適宜人群

一般人群適宜食用醋栗。

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