想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹紅醋栗香草重乳酪的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
1.12海綿蛋糕鋪在模具底部
2.21香草棒對半剖開,用刀尖刮出香草籽
3.1香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存,即成香草砂糖
4.2將香草籽放入裝奶油奶酪的料理盆中
5.奶酪用電動(dòng)打蛋器低速略打松,加入糖繼續(xù)打軟
6.加入奶酪片攪打至混合均勻
7.加入1枚雞蛋,換成手動(dòng)打蛋器混合至均勻
8.再加入另1枚蛋,接著混合均勻
9.混合完成后的奶酪糊狀態(tài)如圖
10.將奶酪糊輕倒入模具,在臺(tái)面上頓幾下排出大泡
11.將紅醋栗倒入奶酪糊,略攪散分布均勻
12.烤箱提前160預(yù)熱后,放入模具,水浴烘烤60分鐘
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的紅醋栗香草重乳酪。