很多時(shí)候,人們對(duì)于食物的名稱都是民間的對(duì)它的俗稱,而一旦說(shuō)出了它的原本的名字,人們往往就不認(rèn)識(shí)了.說(shuō)起醋栗這個(gè)水果,不知道大家有沒(méi)有人知道呢.其實(shí)這里所說(shuō)的醋栗就是人們常說(shuō)的燈籠果.因?yàn)楣映墒旌蟮耐饷蚕駱O了燈籠,因此人們都管它叫燈籠果.這種燈籠果酸酸的很受人們喜歡.
雖然很多人愛(ài)吃這個(gè)燈籠果,但是人們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的時(shí)候買回來(lái)的燈籠果一點(diǎn)也不好吃,也不知道是為什么.那么什么時(shí)候吃這個(gè)醋栗也就是燈籠果比較好呢?今天就跟大家說(shuō)一下.
醋栗,又名燈籠果.果實(shí)近圓形或橢圓形,成熟時(shí)果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見(jiàn),比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果.醋栗屬醋栗科(Grossulariaceae),醋栗屬(Grossularia).我國(guó)各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國(guó)引入的.英文名稱:gooseberry
燈籠果樹(shù)體抽生基生枝的能力強(qiáng),產(chǎn)量高,定植后第2年開(kāi)始結(jié)果.5月中、下旬開(kāi)花,果實(shí)南方5月底,北
黑醋栗
方6月下旬至7月開(kāi)始采收,較其他果類早上市,而且耐貯運(yùn).
燈籠果可耐零下40度低溫和零上42度高溫,一年栽培,可收益15年以上.由于株型矮小,呈傘狀,既適合規(guī)?;罂谠耘?又可在花園、陽(yáng)臺(tái)、樓頂零星栽培.
雖然現(xiàn)在很多生鮮蔬菜水果一年四季都可以吃到,但是要論什么時(shí)候吃最好,肯定要是它當(dāng)季的那個(gè)時(shí)候才是它最好吃的食物.而不是當(dāng)季賣可能都通過(guò)催熟方法來(lái)讓它成熟的.