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槐花的功效與作用

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紫蝶踏歌廣場舞《槐花香》分解動作

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槐花

詳情 | 圖片

簡介 廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為“槐花”,也稱“槐蕊”,花蕾則稱為“槐米”。常植于屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右。洋槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

季節(jié)夏、秋

?功效與作用

涼血止血、清肝瀉火。

?營養(yǎng)價值(好處)

槐花富含維生素和多種礦物質(zhì),具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。

?副作用(壞處)

一般沒有副作用的,槐花是可以吃的,不要擔(dān)心的,祝你健康。

?能吃嗎

可以食用,新鮮的槐花可以做湯、拌菜、燜飯,亦可制作成槐花糕,槐花麥飯;平時在制作湯、粥也可加入槐花。

?怎么吃

槐花可心煎水代茶飲用,加入菊花、夏枯草更佳;
作為藥用槐花,除去槐花上的雜質(zhì)及枝梗,磨成碎屑;
煮食時加入洗凈的槐花,可增加菜肴的清甜;
醫(yī)藥槐花指黑槐,又稱笨槐,不是洋槐,洋槐不作為中藥。

?禁忌人群

脾胃虛寒者,陰虛發(fā)熱而無實火者,過敏體質(zhì)者慎用槐花;糖尿病人,消化系統(tǒng)不好的人少食槐花,尤其是中老年人不宜食用過量。

?適宜人群

一般人群均可食用槐花,對于便血、痔瘡出血等病癥有很好的療效。

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