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簡(jiǎn)介
桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,具有多種功效。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
季節(jié)春、夏
?功效與作用
具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效,適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈?zāi)垦?、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老;
4.桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥;
6.常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
7.夏天可飲用桑葚汁,不僅可補(bǔ)充體力,還可提高性生活質(zhì)量。是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以桑葚又被稱為“民間圣果”。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分,其營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍。
?副作用(壞處)
脾胃虛寒腹瀉者,不可服。
另外桑椹子的果汁曾作為染料,不要弄到衣服或容易著色的物體上。
?能吃嗎
能吃,桑葚子含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。
?怎么吃
一般黑桑葚最佳釀酒,紅的入味。
一般成人適合食用。過(guò)度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。
?禁忌人群
體虛便溏者不宜食用桑葚,糖尿病患者忌食桑椹,兒童也不宜大量食用。
?適宜人群
一般人群均可食用桑葚,桑葚尤其適合肝腎陰血不足者,少年發(fā)白者,病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者。
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