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鰩魚如何保存

鰩魚是一種生活在海洋的軟體生物,它的種類是比較繁多,而且鰩魚的體積是比較大的,所以大家在品是想要一次性吃完購(gòu)買的…… [查看]

鰩魚的功效與作用

現(xiàn)在中國(guó)的電子動(dòng)漫行業(yè)受到國(guó)外的影響以及手機(jī)游戲的影響,得到前所未有的發(fā)展。時(shí)下最流行的就是捕魚機(jī),這種采用全新3D視角…… [查看]

鰩魚

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 鰩魚又稱魔鬼魚,是指鰩形目的魚類,吻圓鈍或突出,側(cè)緣無(wú)吻齒。肉多刺少,無(wú)硬骨。其肉可鮮食,但更多的是腌制加工成淡干魚。

季節(jié)全年

?功效與作用

具有“幽靈般”面孔的鰩魚肉多刺少,無(wú)硬骨。其肉可鮮食,但更多的是腌制加工成淡干魚。勞子魚干是遼寧、山東等省沿海居民習(xí)慣而喜食的水產(chǎn)品。
鰩魚膽性味:味苦;性寒。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛;跌打腫痛;瘡癤;潰瘍。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

散瘀止痛;解毒斂瘡。
主治:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛;跌打腫痛;瘡癤;潰瘍。

?副作用(壞處)

孔鰩肌肉中含有微量尿素,故鮮食烹調(diào)前需用沸水燙一下,以除異味。

?能吃嗎

能吃,肉多刺少,無(wú)硬骨。

?怎么吃

其肉可鮮食,但更多的是腌制加工成淡干魚。

?禁忌人群

一般人群皆可食用,過敏體質(zhì)者慎用。

?適宜人群

一般人群皆可食用

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