魚(yú)類(lèi)是我們養(yǎng)生上面食療的首選,多種魚(yú)類(lèi)有著自己特殊的養(yǎng)生作用,只要我們選料得到,搭配合法,絕對(duì)能做出養(yǎng)生的食療,…… [查看]
七星魚(yú)知識(shí)介紹:
七星魚(yú)學(xué)名叫月鱧,俗稱(chēng)七星魚(yú)、稱(chēng)星魚(yú)、花星魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、中公魚(yú)等(各地叫法有所不同)屬硬骨魚(yú)鋼、…… [查看]
簡(jiǎn)介
七星魚(yú)一般指月鱧,屬鱸形目,攀鱸亞目,鱧科,鱧屬。廣東稱(chēng):七星魚(yú)、山花魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、秤星魚(yú)、星光魚(yú);廣西稱(chēng):星魚(yú)、張公魚(yú)。月鱧肉鮮美且含有豐富的氨基酸,有滋補(bǔ)強(qiáng)身、活血生肌、利尿祛風(fēng)、通氣消脹等功效。月鱧肉中的鈣含量相對(duì)較高,導(dǎo)致月鱧肌肉中的鈣磷比例比鯉魚(yú)、青魚(yú)等幾種魚(yú)類(lèi)都高。鈣磷的比例較利于吸收。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.通乳生乳
七星魚(yú)具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,能夠促進(jìn)身體康復(fù),并且對(duì)于產(chǎn)后乳水過(guò)少的婦女具有通乳的作用。
2.補(bǔ)血益氣
七星魚(yú)能夠使皮膚紅潤(rùn)、手腳溫暖。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
它是高蛋白、低脂肪的美味食品,能養(yǎng)血滋陰益氣強(qiáng)身,補(bǔ)心通脈去熱補(bǔ)精。
?副作用(壞處)
無(wú)副作用
?能吃嗎
可以吃
?怎么吃
清蒸七星魚(yú):七星魚(yú)可以加入蔥、姜、辣椒清蒸食用。
紅澆七星魚(yú):七星魚(yú)可以紅燒食用,味道很好。
?禁忌人群
瘡者慎食七星魚(yú)。
?適宜人群
一般人群均可食用七星魚(yú)。
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七星魚(yú)知識(shí)介紹:
七星魚(yú)學(xué)名叫月鱧,俗稱(chēng)七星魚(yú)、稱(chēng)星魚(yú)、花星魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、中公魚(yú)等(各地叫法有所不同)屬硬骨魚(yú)鋼、鱸形目、屬鱧科、據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)該科魚(yú)大約有30多種,我國(guó)鱧有8
標(biāo)簽:七星魚(yú),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ,星魚(yú)2014-06-22
可能對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),七星魚(yú)他們不了解,但是對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)的,七星魚(yú)在他們的生活飲食中是常常出現(xiàn)的。七星魚(yú)主要是生長(zhǎng)在華南一帶的地區(qū),主要在一些小溪中出現(xiàn),廣東居多。七星魚(yú)的
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在吃的食物當(dāng)中魚(yú)是蛋白質(zhì)含量最高的,七星魚(yú)是也是魚(yú)的一種。我們知道不同的食物都會(huì)具有自己獨(dú)特的特點(diǎn)還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用。那么七星魚(yú)也不例外了,它可以幫助促進(jìn)人們對(duì)食物的消化功
標(biāo)簽:七星魚(yú),蛋白質(zhì),海帶2014-06-26
魚(yú)類(lèi)是我們養(yǎng)生上面食療的首選,多種魚(yú)類(lèi)有著自己特殊的養(yǎng)生作用,只要我們選料得到,搭配合法,絕對(duì)能做出養(yǎng)生的食療,下面我們一起來(lái)探討七星魚(yú)在食療上面的好處,到底什么是七星魚(yú)相
標(biāo)簽:七星魚(yú),消脹,藥膳2014-06-23
實(shí)際上一般的淡水魚(yú)針對(duì)孕婦而言,一般全是能夠服用的。可是并不一定魚(yú),孕婦全是可以吃的,一些魚(yú)吃完會(huì)導(dǎo)致人體的損害的,因此大家在平常的飲食搭配層面一定要注意到這一點(diǎn)。那麼,針對(duì)孕婦來(lái)
標(biāo)簽:孕婦,七星魚(yú),營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美2014-08-18
七星魚(yú)的形狀是比較特別的,只要我們食用過(guò)一次,我們就可以記住七星魚(yú)的形狀,它的身體扁長(zhǎng)而且嘴巴長(zhǎng)得很特別,但是這種七星魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高的。它們主要分布在我們的廣西、云南
標(biāo)簽:七星魚(yú),花星魚(yú),山斑魚(yú)2014-07-14
魚(yú)是很多人喜愛(ài)吃的,魚(yú)含有的氨基酸、蛋白質(zhì)都是比較多,而且對(duì)魚(yú)選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,魚(yú)肉對(duì)明目,增強(qiáng)人體體質(zhì)效果非常不錯(cuò),而且魚(yú)肉也是很容易消化,對(duì)人體不會(huì)造成太多
標(biāo)簽:七星魚(yú),如何保存,醬燜七星魚(yú)的做法2014-06-26
七星魚(yú)是淡水魚(yú)中的珍品,它肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪的食材,平時(shí)人們用七星魚(yú),不僅可以滋補(bǔ)身體,提高身體消化能力,還可以補(bǔ)心通脈,它的功效也很多,所以我平時(shí)要多加注意
標(biāo)簽:七星魚(yú)2014-11-17
皮膚過(guò)敏能吃七星魚(yú)嗎?要想了解這個(gè)問(wèn)題,大家首先就必須先要知道關(guān)于七星魚(yú)的相關(guān)的信息才行,這主要是因?yàn)閷?duì)于大部分人來(lái)說(shuō),其實(shí)是不知道七星魚(yú)的,甚至有人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)七星魚(yú)這個(gè)名
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患上便秘的人都知道,便秘確實(shí)讓人心煩的一種疾病。很多人因?yàn)楸忝貒?yán)重影響著生活的質(zhì)量,那么便秘的病人應(yīng)該如何做才好呢,我們建議便秘的病人可以多吃一些膳食纖維含量多的食物。膳食
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對(duì)高血壓這樣的疾病相信大家應(yīng)該都是最熟悉的吧,到了老年階段也是很容易患有這一疾病的,但是現(xiàn)在高血壓的發(fā)病率也在慢慢的趨于年輕化,大家知道嗎,這是我們要注意的地方,很多的中年人都已經(jīng)
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健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于醬燜七星魚(yú)的做法。
1.燒熱鍋?zhàn)訙赜?,給魚(yú)每面在油里滾一下,加
標(biāo)簽:醬,七星魚(yú)2016-10-25
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一個(gè)幸??鞓?lè)的家庭會(huì)因?yàn)楹⒆拥拇嬖谠黾雍芏嗟臉?lè)趣,所以女性懷孕之后就會(huì)特別的小心和受到重視,其中飲食是最重要的,那么七星魚(yú)懷孕期間能吃嗎,下面一起了解下。
七星魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中非常有經(jīng)
標(biāo)簽:七星魚(yú)2016-11-28
日常飲食雖然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根據(jù)天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康,那么吃七星魚(yú)會(huì)上火嗎?下面一起看一下。
七星魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它是高蛋白、低脂肪的美味食品,能
標(biāo)簽:七星魚(yú)2016-12-20
補(bǔ)充氨基酸、補(bǔ)鈣壯骨、美容養(yǎng)顏等功效,七星魚(yú)中含有豐富的氨基酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,如果吃七星魚(yú)還能起到很好的補(bǔ)充作用。吃七星魚(yú)時(shí),要注意飲食清淡,多吃一些補(bǔ)鈣的食物,以防止骨質(zhì)疏
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1、豬油燒熱,放入姜絲爆一下就加水。2、把魚(yú)放入鍋里,加鹽。這個(gè)做法就是魚(yú)不用油煎而是生的入湯鍋,這樣的魚(yú)湯顏色雪白,味道很鮮。如果用油煎,魚(yú)湯就不夠白了,而且鮮味也打折。很多MM
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七星魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中的精典,它肉質(zhì)地細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白食物低熱量的食物,平常大家應(yīng)用七星魚(yú),既能滋補(bǔ)養(yǎng)生人體,又能提升人體消化吸收工作能力,還能補(bǔ)心通絡(luò),它的作用也有許多,一會(huì)
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七星魚(yú)又稱(chēng)之為月鱧,它的作用主要是滋補(bǔ)養(yǎng)生人體,健壯骨筋,祛風(fēng)濕,也有消癢及其能夠去腐生肌,針對(duì)創(chuàng)口的痊愈有非常大的作用。做為魚(yú)類(lèi),七星魚(yú)能夠用于做養(yǎng)生藥膳。由于中醫(yī)學(xué)注重醫(yī)食同源
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