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七星魚(yú)是什么

魚(yú)類(lèi)是我們養(yǎng)生上面食療的首選,多種魚(yú)類(lèi)有著自己特殊的養(yǎng)生作用,只要我們選料得到,搭配合法,絕對(duì)能做出養(yǎng)生的食療,…… [查看]

七星魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

七星魚(yú)知識(shí)介紹: 七星魚(yú)學(xué)名叫月鱧,俗稱(chēng)七星魚(yú)、稱(chēng)星魚(yú)、花星魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、中公魚(yú)等(各地叫法有所不同)屬硬骨魚(yú)鋼、…… [查看]

七星魚(yú)

詳情 | 圖片

簡(jiǎn)介 七星魚(yú)一般指月鱧,屬鱸形目,攀鱸亞目,鱧科,鱧屬。廣東稱(chēng):七星魚(yú)、山花魚(yú)、山斑魚(yú)、點(diǎn)秤魚(yú)、秤星魚(yú)、星光魚(yú);廣西稱(chēng):星魚(yú)、張公魚(yú)。月鱧肉鮮美且含有豐富的氨基酸,有滋補(bǔ)強(qiáng)身、活血生肌、利尿祛風(fēng)、通氣消脹等功效。月鱧肉中的鈣含量相對(duì)較高,導(dǎo)致月鱧肌肉中的鈣磷比例比鯉魚(yú)、青魚(yú)等幾種魚(yú)類(lèi)都高。鈣磷的比例較利于吸收。

季節(jié)全年

?功效與作用

1.通乳生乳
七星魚(yú)具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,能夠促進(jìn)身體康復(fù),并且對(duì)于產(chǎn)后乳水過(guò)少的婦女具有通乳的作用。
2.補(bǔ)血益氣
七星魚(yú)能夠使皮膚紅潤(rùn)、手腳溫暖。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

它是高蛋白、低脂肪的美味食品,能養(yǎng)血滋陰益氣強(qiáng)身,補(bǔ)心通脈去熱補(bǔ)精。

?副作用(壞處)

無(wú)副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

清蒸七星魚(yú):七星魚(yú)可以加入蔥、姜、辣椒清蒸食用。
紅澆七星魚(yú):七星魚(yú)可以紅燒食用,味道很好。

?禁忌人群

瘡者慎食七星魚(yú)。

?適宜人群

一般人群均可食用七星魚(yú)。

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七星魚(yú)怎么做好吃

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孕婦能吃七星魚(yú)嗎

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七星魚(yú)的價(jià)值

七星魚(yú)的形狀是比較特別的,只要我們食用過(guò)一次,我們就可以記住七星魚(yú)的形狀,它的身體扁長(zhǎng)而且嘴巴長(zhǎng)得很特別,但是這種七星魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高的。它們主要分布在我們的廣西、云南

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七星魚(yú)如何保存

魚(yú)是很多人喜愛(ài)吃的,魚(yú)含有的氨基酸、蛋白質(zhì)都是比較多,而且對(duì)魚(yú)選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,魚(yú)肉對(duì)明目,增強(qiáng)人體體質(zhì)效果非常不錯(cuò),而且魚(yú)肉也是很容易消化,對(duì)人體不會(huì)造成太多

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七星魚(yú)的功效與作用

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標(biāo)簽:七星魚(yú)2014-11-17
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醬燜七星魚(yú)的做法

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七星魚(yú)是怎么煲湯

1、豬油燒熱,放入姜絲爆一下就加水。2、把魚(yú)放入鍋里,加鹽。這個(gè)做法就是魚(yú)不用油煎而是生的入湯鍋,這樣的魚(yú)湯顏色雪白,味道很鮮。如果用油煎,魚(yú)湯就不夠白了,而且鮮味也打折。很多MM

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七星魚(yú)的功效與禁忌

七星魚(yú)又稱(chēng)之為月鱧,它的作用主要是滋補(bǔ)養(yǎng)生人體,健壯骨筋,祛風(fēng)濕,也有消癢及其能夠去腐生肌,針對(duì)創(chuàng)口的痊愈有非常大的作用。做為魚(yú)類(lèi),七星魚(yú)能夠用于做養(yǎng)生藥膳。由于中醫(yī)學(xué)注重醫(yī)食同源

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七星魚(yú)圖片及功效

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