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白豆蔻

詳情 | 圖片

簡介 白豆蔻為姜科植物。主產(chǎn)于越南、泰國等地,廣東、廣西、云南等地亦有栽培。原植物生于氣候溫暖潮濕,富含腐殖質(zhì)的林下,味辛、性溫,歸肺、 脾、胃經(jīng),功效化濕,行氣,溫中,止嘔,臨床用名白豆蔻。

季節(jié)全年

?功效與作用

化濕行氣,溫中止嘔。行氣,暖胃,消食,寬中。治氣滯,食滯,胸悶,腹脹,噫氣,噎膈,吐逆,反胃,瘧疾。

?營養(yǎng)價值(好處)

白豆蔻富含碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素等營養(yǎng)成分。

?副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。

?能吃嗎

可以食用,具有補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、開胃消食、止嘔止吐的功效

?怎么吃

白豆蔻作調(diào)味料,可去異味,增香辛。用于配制各種鹵湯及供制鹵豬肉、燒雞之用。亦為咖喱粉原料之一。

?禁忌人群

陰虛內(nèi)熱、胃火偏盛、口干口渴、糖尿病、干燥綜合征、大便燥結(jié)等病癥患者不宜食用白豆蔻。

?適宜人群

一般人均可食用白豆蔻。

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白豆蔻功效

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