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食物卡路里

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豆沙包的做法

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豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源于京津的漢族小吃。泡打粉加入面粉及調(diào)味料,揉成面團(tuán),切成10等分,發(fā)酵約30分鐘,豆沙亦分成10等分。每份面團(tuán)捍成中間厚,邊緣薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸蘢內(nèi),以大火蒸15分鐘即可。還可以根據(jù)自己喜好的樣子做出不一樣的豆沙包。



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