現(xiàn)在很多家庭都有了方便快捷的面包機，自己在家里就可以做面包了。而且自己做的有又干凈又衛(wèi)生，也不會放什么防腐劑什么的，吃起來更放心，所以現(xiàn)在很多家庭都是選擇自己在家里做面包，那么用面包機怎么做出美味的面包呢？很多朋友喜歡吃豆沙面包，下面小編就為大家介紹一下用面包機怎么做豆沙面包。
首先準備好材料：高粉180g，低粉120g，牛奶+1個雞蛋共175g，南瓜泥30g，鹽3g，糖30g，酵母3g，黃油40g，豆沙泥適量。
下面是制作過程：
第一步，先放液體（牛奶+1個雞蛋），再放糖，鹽，粉類，最后放酵母，所有材料都放入面包機，用揉面程序揉面，倒計時是15分鐘。揉面10分鐘以內，缸內就能形成一個較軟的干凈的面團。這樣的面團軟硬適中，若還是黏糊或者有干粉，那就說明配方分量不合適，軟了或者硬了。
第二步，揉面結束，放入黃油，再一個發(fā)酵程序。倒計時是一個半小時，也可以提前結束發(fā)酵?？疵鎴F的程度，發(fā)酵至兩倍大即可。
第三步，取出發(fā)酵好的面團，排氣，搟平長方形，抹上豆沙泥，折疊，然后轉換角度，稍微搟薄一點，卷成卷。
第四步，放入面包機中。根據(jù)室溫選擇發(fā)酵程序，也可室溫發(fā)酵。
第五步，發(fā)酵至兩倍大后，用烘烤程序，大約需要40分鐘。40分鐘后，香噴噴的豆沙面包就做好了。
這個過程還算詳細吧，這就是用面包機制作豆沙面包的詳細過程了，不算太復雜，相信聰明的你一定已經(jīng)學會了，那還等什么，趕緊用你家的面包機自己嘗試做干凈衛(wèi)生而又美味的面包吧，這樣吃起來更放心哦。
