很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好鮮奶豆沙包。
1.除黃油和豆沙餡外,所有材料混合。揉至能拉出厚膜狀態(tài)。
2.加入黃油,揉至擴展階段。
3.室溫發(fā)酵至2—2.5倍大。排氣,分割成50克每份,豆沙餡也分割成30克每份。中間醒發(fā)15分鐘。
4.取一塊面團和一個豆沙餡,包起來,捏緊收口。稍微拍扁,放入烤盤。
5.全部包好后放入烤箱,同時放一碗溫水(天冷放開水)增加濕度。發(fā)酵至2倍大。
6.烤箱預(yù)熱190度,烤30分鐘左右。具體根據(jù)自己的烤箱調(diào)整,上色加蓋錫紙。
相信看完上面的關(guān)于鮮奶豆沙包的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。