黃豆豬蹄湯
材料:花生60克,黃豆60克,豬蹄2個。
作法:取花生米、黃豆、豬蹄、食鹽適量。首先燉豬蹄半個小時,撈出浮在上面的花生、黃豆,煮到蹄爛熟食后飲。一天兩次。
功效:補脾養(yǎng)血,通脈增乳。治療產(chǎn)后奶水不足。
豬蹄麻辣湯
材料:取豬蹄一只,黑芝麻25克。
作法:將豬蹄加水適量煮湯,黑芝麻炒焦,研成細末,再用豬蹄湯沖服黑芝麻粉,一次三次。
功效:可養(yǎng)血增乳,治產(chǎn)后乳汁不足。
豬蹄通草湯
材料:豬蹄4條,100克粳米(或糯米)500克,土瓜根、通草、漏蘆各100克。
作法:將豬蹄洗凈,每只切二半入鍋,加水3000毫升,用旺火煮沸1500毫升,取出豬蹄,放入冬瓜、通草、漏蘆、通草、漏蘆煮,取汁900毫升,去渣,將米入汁煮粥。坐熱飲汁,以飽為度,若身熱微汗出者,不宜服用,不見效。
功效:本方尤其適用脾胃素虛,兼有肝部氣滯、乳汁不足、乳汁不足者。
花生豬蹄湯
材料:豬腳300克,花生50克,鹽,葡萄酒。
作法:洗凈豬蹄,去血水。加豬蹄塊,花生,鹽,白酒。燒開后,轉(zhuǎn)小火燉煮約三個小時。
作用:促進子宮收縮,減少產(chǎn)后出血,消耗熱量,有利于產(chǎn)奶,同時降低乳腺癌、子宮頸癌、卵巢癌的發(fā)病率。