黃豆是一類食用率最高的豆類。無論是在餐桌上,還是在市場中,這些都是必備的食物之一。黃豆由于具有很多的藥用功效,所以也深受人們的喜歡。平時,我們也會用黃豆來添加我們的食欲。同時黃豆也可以起到調(diào)節(jié)人體中的膽固醇的作用。豬蹄燉黃豆下奶嗎?這也是很多妊娠的婦女都比較關心的問題。
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其實,黃豆的食用價值和藥用價值,我們也是有所耳聞的。但是對于豬蹄燉黃豆下奶嗎?我們還是比較關心的。因為這些問題關系到我們的生活,同時也能夠給我們帶來一些生活上的便利。
豬蹄燉黃豆下奶嗎?豬蹄燉黃豆不僅下奶,還能夠美容,豬蹄是公認的美容大補品。
下奶豬蹄燉黃豆怎么做?
1、需將黃豆提前浸泡半天。豬蹄超市有的賣,菜場也有的賣,但一定要叫菜場師傅切好,我們自己家的刀不行,將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。
2、鍋內(nèi)下油,待油熱時下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下。
3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉小火,燒20分鐘這樣。
4、加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續(xù)煨一下,黃豆也一定要熟哦!
5、放入味精,蔥花,出鍋即可。
對于很多的問題,我們在沒有證實之前都是不知道的。豬蹄燉黃豆下奶嗎?我們也是在了解了其中的道理之后,才確信的。其實,黃豆一直都被人們信奉為最具營養(yǎng)的物質。而且它由于食用起來非常的方便,也被大家所喜歡。