網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿
當(dāng)前位置.:百科 >> 菜譜 >> 家常菜>>正文

黃豆豬蹄的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-11 08:40:18來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、下奶黃豆燉豬蹄的做法

很多哺乳期當(dāng)中的女性朋友們奶水都不充足,這樣的話就會(huì)使得自己寶寶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以就需要想辦法下奶的,而黃豆豬蹄就是非常好的下奶方法。這道菜所需要用到的材料就是豬蹄和水發(fā)黃豆,起初就要將準(zhǔn)備好的豬蹄用刮毛器去掉毛,洗干凈以后切成塊狀,最好還要使用開水燙一下,在燙出來血水以后撈出來用清水洗干凈。然后把豬蹄和黃豆,還有其他調(diào)味料放到鍋里面燉熟。

2、豬蹄黃豆怎么做

很多哺乳期當(dāng)中的女性朋友們奶水都不充足,這樣的話就會(huì)使得自己寶寶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以就需要想辦法下奶的,而黃豆豬蹄就是非常好的下奶方法。這道菜所需要用到的材料就是豬蹄和水發(fā)黃豆,起初就要將準(zhǔn)備好的豬蹄用刮毛器去掉毛,洗干凈以后切成塊狀,最好還要使用開水燙一下,在燙出來血水以后撈出來用清水洗干凈。然后把豬蹄和黃豆,還有其他調(diào)味料放到鍋里面燉熟。

3、黃豆粥的做法

豬蹄黃豆的做法肯定是要先將豬蹄洗干凈以后用刀剁開,將蔥蒜全部都用刀切開。將切好的豬蹄放到水里面燒開,用勺子去掉其中的血沫子,這是有去腥味的作用,再把黃豆洗干凈以后用水浸泡六個(gè)小時(shí)。之后就可以將焯好水的豬蹄放到鍋里面,倒入浸泡好的黃豆,再放入蔥姜蒜、料酒老抽等調(diào)味料,倒入適量的水煮一個(gè)多小時(shí)左右,最后盛到盤子里面就可以吃了。

4、黃豆豬手湯的做法

黃豆是一種簡(jiǎn)單瘦身的粥,很多想要瘦身的女性朋友們都會(huì)選擇喝這種粥,這種粥的做法也不是那么難學(xué)的。先要準(zhǔn)備一百克的黃豆用水浸泡半天左右的時(shí)間,然后將浸泡好的黃豆放到磨粉機(jī)當(dāng)中磨成顆粒狀的,把一碗米倒入鍋里面,再把磨好的黃豆也放到鍋當(dāng)中,需要加入適量的水以后煮半個(gè)小時(shí)。等到煮好以后可以根據(jù)自己的喜愛放入白砂糖,或者是食。

5、黃豆紅燒肉的做法

黃豆豬手湯是冬季食補(bǔ)當(dāng)中最常見的一種菜譜,非常適合剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦們來食用的。做法就是將豬蹄切成段狀以后放到燒開以后的水里面焯一下水,在焯水的過程中人們還要不斷地的使用勺子將上面漂浮的雜質(zhì)和血沫子全部都撇干凈。再把清洗干凈以后的豬蹄、黃豆和枸杞放到砂鍋里面燉煮,需要一次性就放足夠的水,最后從大火改為小火燉一兩個(gè)小時(shí)就可以食用的。

參考文獻(xiàn)

微信掃一掃