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標簽:全麥面包,維生素E,預(yù)防糖尿病2014-07-25
怎么做全麥面包

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標簽:全麥面包,奶油面包,全麥面包制作方法2014-07-23
全麥面包的熱量

全麥面包是屬于面包的一種款式,面包是我們現(xiàn)在經(jīng)常會吃到的食物,它的款式有很多種,每種都是擁有著自己獨有的制作方法還有營養(yǎng)價值還有所含的熱量。這不同的款式也是為了滿

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標簽:面包,全麥面包,自制全麥面包 2014-07-23
全麥面包的好處

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全麥面包是什么

我們經(jīng)常會在電視上或是其他的上面地方看到全麥面包,可是大家對于全麥面包的概念應(yīng)該都不是很了解吧,也不知道全麥面包是什么吧,全麥面包和一般的用精粉制作的面包是不一樣的,它是用

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全麥面包的做法

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關(guān)于全麥面包 詳情 | 圖片

全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養(yǎng)價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易生霉變質(zhì)。



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