大家都知道街邊烤串的衛(wèi)生很難過關(guān),可是還是經(jīng)常受不了美味的誘惑去吃一次。不知道朋友們有沒有想過,自己做呢,自制放心的食品,是每個(gè)人的想法,可是卻又總覺得做出的味不對(duì),而放棄。下面小編就教你做一味正宗的烤豆腐。
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1.豆腐切厚長條,瀝干水分,撒少許鹽,腌5分鐘。
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2.甜面醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調(diào)成醬汁。
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3.豆腐片抹勻醬汁。
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4.豆腐兩面刷植物油上微波爐高火烤5分鐘。
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5.烤好的豆腐端出,再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鐘,中間翻面一次。
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朋友們,做了這道正味的烤豆腐,是不是增強(qiáng)了您的信心呢,其實(shí),其他一些食品我們也可以試著來做一下的。