到了臘八的時(shí)候，一種風(fēng)俗都會(huì)流傳下來，那就是需要喝臘八粥和做臘八蒜，這樣的一些傳統(tǒng)一直很完美的保留了下來，其實(shí)臘八蒜做起來也是有講究的，有的人吃臘八蒜也是對(duì)身體有好處的，為什么會(huì)做這樣的蒜，其實(shí)功效也是很微妙的，那么到底有什么樣的很好的功效呢，其實(shí)下面的幾種功效對(duì)于人們來說很重要，所以臘八蒜的一些抗癌功效是很重視的，下面就詳細(xì)的介紹一下怎么樣來抗癌。
在眾多抗癌的天然植物中，大蒜是斬殺癌細(xì)胞的一把利劍。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有的鍺和硒等微量元素能致癌細(xì)胞于死地;大蒜中的含硫化合物是抗氧化防御體系的重要組成部分，能促進(jìn)腸道產(chǎn)生一種稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，防范正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞(4A7.cn)。
大蒜提取物能抑制胃液中硝酸鹽還原菌，減少和消除胃內(nèi)致癌物亞硝酸鹽含量，防止胃癌的發(fā)生。大蒜提取物還能通過調(diào)節(jié)細(xì)胞基因表達(dá)、影響細(xì)胞周期等途徑，抑制癌細(xì)胞的增殖，誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。
臘八蒜雖好，吃法卻有講究，每天1次或隔天1次，每次生吃2～3瓣，最好是搗碎成蒜泥后食用，才能發(fā)揮療效。
中醫(yī)有一種說法是：“蒜治百病唯害一目”，因?yàn)榇笏馊肴梭w所走的路線是清竅，直通眼睛，故有眼疾患者，不適宜用臘八蒜來保健抗病。
平時(shí)只要是有個(gè)傷風(fēng)感冒的情況都會(huì)喝蒜姜水，其實(shí)就是能夠起到保暖的效果，同時(shí)蒜本身還能夠有殺菌的效果的，記得我的寶寶手指上長了瘊子，很難清除，有的人說必須做激光，其實(shí)覺得小孩子激光不太合適吧，所以就查了一些資料，就用一些蒜搗碎，放在寶寶的手指上，雖然當(dāng)時(shí)是疼痛了一些，哭了一陣，去除蒜之后呢，第二天就好了，以后也沒有再長，其實(shí)蒜是有很好的治病的。
