7款秋季養(yǎng)生湯食療 打好保“胃”戰(zhàn)

作者:瑤歌  時(shí)間:2016-04-28 10:20:16  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

秋季的溫差較大,食欲就會(huì)有影響。在加上干燥的原因,常常會(huì)發(fā)脾氣都是秋燥引起的。最好的方法就是秋季養(yǎng)生湯,養(yǎng)胃、滋陰去燥。千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦!

7款秋季養(yǎng)生湯食療 打好保“胃”戰(zhàn)

秋季晝夜溫差大,天氣復(fù)雜多變,在飲食上容易食之寡味,不但食欲不振,而且心煩意亂,常常莫名其妙的就想發(fā)脾氣。這都是秋燥惹的禍。最簡(jiǎn)單的方法當(dāng)然是食療,下面是健脾養(yǎng)胃的7款食療,滋陰去燥,還你好胃口。

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:1、將排骨切段,用沸水去骨雜質(zhì),再用冷水沖凈血水。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過(guò)所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效,同食之對(duì)脾胃有很好的效果.

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。

做法:1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。

2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時(shí)后放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效,紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色,潤(rùn)心肺、生津液等,同食之對(duì)脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚(yú)鰾煨甲魚(yú)

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚(yú)鰾80克、甲魚(yú)1只、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、魚(yú)鰾用清水泡軟,切小片。

2、甲魚(yú)殺好,切小塊,用開(kāi)水氽燙。 3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過(guò)所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可。

功效:魚(yú)鰾具有滋補(bǔ)功效,甲魚(yú)肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補(bǔ)虛的功效,這道湯品補(bǔ)而不燥,可以達(dá)到補(bǔ)氣益血、滋潤(rùn)肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料:懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量?!∽龇ǎ?、排骨、海參切小塊、以開(kāi)水氽燙,備用。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過(guò)所有材料)和所有的食才,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨5-6小時(shí)即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、烏雞切小塊,用開(kāi)水氽燙。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過(guò)所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨6小時(shí)即可?!」πВ簽蹼u比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì),其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素,可以提高免疫力。紅豆有補(bǔ)血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個(gè)、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法:1、豬肚切開(kāi),用鹽反復(fù)搓洗干凈,再用滾水氽燙。

2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過(guò)所有材料)和所有的食材,煨制2個(gè)小時(shí)后,加入副料用小火煨4-5小時(shí)即可;

七、懷山人參蓮子煨土雞

原料:懷山藥3克、人參須15克、干蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半只、姜1小塊、鹽適量;

做法:1、柴雞切小塊,用開(kāi)水氽燙;

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