在家里燉一鍋香噴噴的湯，不但做的過(guò)程是一種享受，家人在喝的時(shí)候也會(huì)感覺(jué)到幸福的存在，燉湯的做法大全有很多，今天，我們就以烏雞為主原材料做的一道湯，眾所周知，烏雞對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是補(bǔ)氣滋陰的好幫手，而紅棗和阿膠也是益氣血、補(bǔ)脾胃的女性補(bǔ)品。
一般來(lái)說(shuō)女性的經(jīng)期痛經(jīng)或者是產(chǎn)婦做月子的時(shí)候都會(huì)喝阿膠紅棗烏雞湯來(lái)給自己的身體補(bǔ)血，但是怎樣正確的熬湯才能保證阿膠紅棗烏雞湯能發(fā)揮他最好的功效呢?下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧。
阿膠紅棗烏雞湯
主料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子
制作過(guò)程：老火清燉
作用：養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只香蔥2棵 生姜1小塊
調(diào)配料：料酒2小匙 精鹽2小匙味精1小匙
制作過(guò)程：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水;
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
此外，喝烏雞湯可以使你臉上看起來(lái)更加紅潤(rùn)有光澤哦，通過(guò)上面的簡(jiǎn)單介紹，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好等下次月經(jīng)時(shí)給自己熬烏雞湯喝了呢?那就趕快著手準(zhǔn)備材料吧。如果您身邊的朋友在經(jīng)期是有氣血不足的現(xiàn)象，也可以推薦她喝烏雞湯哦。
