當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下香鹵豆腐干的做法吧。
1.買回家的熏豆腐干放進清水浸泡半天,去煙味。
2.12鹵汁一盆。
3.21鹵汁一盆倒進煮鍋里加鹽,紅糖,雞精燒開。
4.放進熏豆腐干再次燒開。
5.再開中火鹵四十分鐘左右。
6.等自然冷卻入味。
7.擺盤,
8.備調(diào)汁。
9.裝盤,配上調(diào)好的調(diào)汁蘸汁吃。
離開了媽媽的襁褓,要你獨自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了香鹵豆腐干的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。